豆芽怎样生长才会生长的更快，附种植方法

一、豆芽怎样生长才会生长的更快

1、浸泡黄豆

（1）如果想让豆芽发的又快又好，一定要浸泡黄豆。

（2）首先需要挑选颗粒饱满、没有遭受病虫害的黄豆，然后再准备1个水盆，将黄豆倒入里面。

（3）再向水盆里面倒入没有遭受污染的纯净水，一般使水面淹没黄豆即可，大概等待24小时后就可以将黄豆捞出进行培育。

2、培育豆芽

（1）在培育豆芽时一定要将浸泡后的黄豆放在筛网里面，再将其放到温暖的环境中进行养护。

（2）等黄豆顺利的发芽后就可以将其捞出，然后装入底部和瓶身打孔的塑料瓶中，并将塑料瓶放入水桶中。

（3）注意一定不能直接将塑料瓶放在桶底，尽量使用木条或者砖头垫高塑料瓶。

3、定期浇水

（1）在培养的过程中可以每天向豆芽浇灌清水，一定要使水分从瓶底流出，积攒在水桶中，这样能为豆芽提供一个湿润的生长环境。

（2）在浇水的过程中一定要选择合适的水源，比如可以为豆芽提供矿物质丰富的河水或者天然水，减少自来水的使用。

4、注意事项

（1）在培育豆芽的过程中一定要注意，可以在培养容器的顶部覆盖1层棉布，避免有害虫或者细菌进入，导致豆芽腐烂。

（2）在采收豆芽时一定要从生长较为密集的部位开始采收，这样才能使瓶底的幼芽有空间生长。

二、豆芽种植方法

1、大棚建造

（1）可以建造日光温室大棚进行种植，大棚跨度为6-7m，脊高2m，前窗高度0.8m，后墙高度1.8m，厚1m，长度30m。

（2）畦宽1-1.2m，畦埂宽0.2m，靠后墙处可以留1条0.4-0.6m的走道。

2、种子处理

（1）在播撒前可以使用35-45°C的温水（种子的1.5倍量）浸泡12-14小时左右。

（2）具体方法为，先按照每10kg种子使用2ml无根素的比例，将无根素加入水中搅拌均匀，然后再将种子倒入里面进行浸泡。

（3）这一期间每隔3-4小时可以搅拌3-5分钟，12小时过后，药液基本被种子吸收完毕就可以捞出准备播种。

3、播种

在畦面上可以铺上一层2-3cm厚的营养土，土壤的湿度一定要控制在50%左右，然后将种子播撒到畦面上（每平方米播种2kg），再在种子上覆盖一层2-3cm厚的细沙（湿度为50%）。

4、管理

（1）播种8-10小时后，等种子全部扭嘴就可以浇水（种子总量的8-10倍），后续每天均洒水1次。

（2）这一期间一定不能让阳光直射豆芽，可以使用草帘覆盖住大棚，如果温度低于30°C，再揭开部分草帘。

（3）夏天的时候，可以给豆芽多施无根素，少施增粗剂，浓度控制在1:800-1000。冬天时，可以少施无根素，多施增粗剂，浓度控制在1：500-800，一般每10kg种子使用1支药即可。

（4）播种后30-40小时左右，等豆芽长到1.5-2cm时，可以用手进行除沙，然后再大量洒水，让豆芽裸露出来。洒水30分钟后，可以喷施无根素，浓度控制在1：1000-1200左右。

（5）当豆芽长至5-6cm时，每天可以喷施2ml的增粗剂，浓度控制在1：1000，同时也可以喷施一支无根素。

（6）当豆芽长至8cm时，一定要去掉盖膜。

（7）豆芽长至15cm时，就可以进行采收。