豆芽有几种
时间：2020-02-06 23:26:31 | 作者：李宗全
豆芽的种类较多，比较常见的有4种，分别为黄豆芽、绿豆芽、红豆芽、黑豆芽。其中，绿豆芽和黄豆芽在人们的生活当中被普遍食用，不仅可以炒着吃，而且还可以做成汤，味道十分鲜美。
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豆芽如何发芽
- 将适量的黄豆或绿豆等清洗干净，浸泡10-24小时左右，然后捞出来再将其垫在毛巾上放入容器中，之后再将一块黑布盖在豆子上，每天早晚浇上适量的水，一般经过3-4天左右即可长出豆芽。
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豆芽靠什么传播种子的
- 豆芽长成幼苗后，经过正常的生长发育后结果，当荚果成熟后并干硬到一定程度时，荚果的两片会炸开、卷曲，依靠自身的这种弹力将种子弹出，从而达到传播种子的目的。植物传播种子的主要方法：动物传播、风力传播、水传播和弹射传播等。
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豆芽用摘吗
- 豆芽一般需要摘须。摘除方法：一只手拿住豆芽，另一只手将下面的根须全部摘除，留下粗嫩的茎即可；如果豆瓣有发黑、发黄的部分，也要进行摘除。摘除后将其清洗干净，焯水一遍即可正常烹饪。
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生产豆芽需要什么设备，设备用什么消毒好
- 生产豆芽需要豆芽机。步骤：先对豆芽机内部及育芽筐进行消毒；对水箱及箱体进行加温；将筛选好的豆种浸泡在30-40℃的温水中，每隔1.5小时搅拌一次；将将泡好的豆种均匀铺在育芽筐中，然后将育芽筐放到豆芽机的托架上，盖上盖板（4-5小时后取下盖板）；等到豆芽成熟后将...
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豆芽需要处理吗
- 豆芽需要处理，一般要对其进行摘须。处理方法：一只手拿住豆芽，另一只手将下面的根须全部摘除，留下粗嫩的茎即可；如果豆瓣有发黑或发黄的部分，也要进行摘除。摘除后将其清洗干净，沥干后焯水一遍即可正常烹饪。
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豆芽快速生长的方法
- 将适量的黄豆或绿豆等清洗干净，用温水浸泡10-24小时左右，然后捞出来在将其垫在毛巾上放入容器中；将一块黑布盖在黄豆上以便保温，然后每天早晚浇上适量的水，一般经过3-4天左右即可长出豆芽。
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豆芽烂根是什么原因
- 烂根原因：豆层缺氧，浇水时的温度或培育的温度不稳定；豆芽过期采收、胚根衰弱或使用了不洁净的水等。防治措施：在生产期间，豆层水分要保持间干、间湿，保持一定的透气性，避免豆芽长时间被水包裹而造成缺氧；禁止使用不洁净的水淋浇豆芽等。
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豆芽怎么种植，自己在家怎么种
- 种子处理：按照每kg种子使用0.2ml无根素的比例，将无根素加入水中（水的用量为种子的1.5倍），搅拌均匀，然后再将种子倒入其中进行浸泡，期间每隔3-4小时搅拌3-5分钟，12-14小时过后，捞出准备播种。播种：铺上一层营养土，然后将种子播撒到畦面上，接着覆盖上一层细沙...
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豆芽粗细是怎么回事
- 豆芽粗细不一（长势不均匀）一般是因为：采用了普通的育芽设施，容器四周与中央的温度不一致；外界温度低，降低了容器四周的温度，导致中间的豆芽生长速度快，四周的豆芽生长速度慢；容器中央的散热透气性较差，导致四周的豆芽比中间的长势好。
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豆芽苦是怎么回事
- 豆芽带有苦味一般是由于没有清洗干净、没有焯水等原因导致的。清洗豆芽时可将其放在盐水里浸泡10分钟左右，把根须上带有泥土的部分清理干净或将根部去除，浸泡好后把水倒掉，再用清水冲洗一遍，然后准备热锅烧水，等水烧开后再把豆芽放进去焯水，一般焯水2分钟左右就可...
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