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- 油菜发苦可能是太过老熟，或者不太新鲜。避免油菜发苦可以在食用前用开水焯水一遍，再用温油炒食即可，会降低大量苦味，味道也会变得爽口清脆，还能更好的冲洗掉菌类、农家肥、农药残留物。
- 2020-02-03 18:37:32
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- 油菜发紫可能是缺硼、冻害、渍害、干旱、缺硫等造成。其中缺硼时叶片从边缘往里会变成紫红色，也有枯萎落叶现象，可用硼砂100-150克/亩加水25-50公斤喷雾，间隔7-10天再喷1次，受冻害、渍害时，需开沟排水、天晴时喷施芸苔素内酯，若有蚜虫还需喷施啶虫脒。
- 2020-02-03 18:35:02
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- 油菜日均温度在15-18℃时发芽快，以20-25℃为佳。油菜适宜种植于疏松湿润的土壤，水分过多或不足都会影响其正常发芽，温度在12℃以上、水分适宜、日照充足时，幼苗叶片健壮，根系生长良好。
- 2020-02-03 18:32:52
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- 油菜被水淹后可能会死。油菜被水淹后需及时清沟排渍，防止积水过多，降低地下水位和土壤湿度，叶面需喷施尿素、磷酸二氢钾，每隔3天一次，连续用3次，等至田水干后，再追施一次尿素。三天一次连续用三次。田水干后，追施一次尿素
- 2020-02-03 18:29:12
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- 油菜对水分的敏感期是在蕾苔期和开花期。油菜在蕾苔期和开花期需清沟排渍，防止积水过多，遇到连阴雨天需看苗追肥，药肥混施，防治病虫害发生，主要需防菌核病和蚜虫，在初花期可每亩用50毫升25%咪鲜胺乳油全株喷雾。
- 2020-02-03 18:25:28
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- 油菜过水可根据需求来决定，过水可以去除油菜带有的苦味，更好的冲洗掉菌类、农家肥、农药残留物，但也会损失一部分营养，如果是用来凉拌的油菜就需要用开水过一下，但不能时间太长，过完水之后需及时放入凉水中过凉后食用。
- 2020-02-03 18:22:22
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- 油菜可以焯水，也可以不焯水。油菜焯水可以去除油菜带有的苦味，更好的冲洗掉菌类、农家肥、农药残留物，但也会损失一部分营养，如果是用来凉拌的油菜就需要用开水焯一下，但不能时间太长，焯完后需及时放入凉水中过凉后食用。
- 2020-02-03 18:19:18
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- 油菜包括白菜型油菜、甘蓝型油菜和芥菜型油菜，其中白菜型、芥菜型油菜原产于中国，甘蓝型油菜原产于20世纪40年代、50年代分别从英国和意大利引入到中国的四川和陕西。
- 2020-02-03 18:16:04
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- 油菜需选择不同的田块测产，每块地面积不小于3亩，按对角线法每间隔一定距离取3-5个样点，每个样点面积为9㎡，计算亩株数，每点连续取10-20株，测定单株平均有效角果数、角粒数，千粒重按品种特性计算，油菜产量（公斤/亩）＝每亩株数×单株有效角果数×角粒数×千粒重...
- 2020-02-03 18:13:06
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- 油菜别名芸薹、寒菜、胡菜、苦菜、薹芥、瓢儿菜、佛佛菜。油菜属十字花科、芸薹属植物，颜色深绿，南北广为栽培，四季均有供产，油菜中含多种营养素，所含的维生素C丰富。
- 2020-02-03 18:09:09
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- 油菜病毒病初发病时产生针尖大小透明斑，后扩展成近圆形2-4mm黄斑，中心呈黑褐色枯死斑，坏死斑四周油渍状，茎上出现紫黑色梭形至长条型病斑，会向分枝和果梗扩展，后期茎上病斑多纵裂或横裂，花、荚果易萎蔫或枯死，角果产生黑色枯死斑点，多畸形。
- 2020-02-03 18:06:11
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- 油菜分为冬油菜和春油菜，冬油菜一般在9月底种植，次年5月底成熟，主要种植在长江流域，春油菜一般在4月底种植，9月底成熟，主要种植在东北、西北地区，以内蒙古海拉尔地区最为集中。
- 2020-02-03 18:04:26
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- 油菜播种土壤需选择弱碱性以及中性土壤种植，直接将种子均匀的播到土壤中，再覆层土、浇适量水即可，一般发芽适温需日平均温度为16-22℃，幼苗需在10-15℃以上才能顺利出叶。
- 2020-02-03 18:01:46
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- 油菜不长可能是土壤湿度过大、底肥不足、气温偏低、缓苗期延长、除草剂等药剂危害导致。油菜地需保持土壤湿润，但不积水，气温在10℃以下会生长缓慢，需控制温度在15-25℃之间生长健壮。
- 2020-02-03 17:57:50
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- 油菜分为冬油菜和春油菜，冬油菜从种到收需要8个月左右，一般在9月底种植，次年5月底收获，主要种植在长江流域，春油菜从种到收需要5个月左右，一般在4月底种植，9月底收获，主要种植在东北、西北地区。
- 2020-02-03 17:54:42
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- 油菜富含膳食纤维、维生素C、维生素A、胡萝卜素以及钙、铁等元素。油菜种类较多，一般常见的有油白菜，是十字花科植物油菜的嫩茎叶，按其叶柄颜色不同有白梗菜和青梗菜两种，白梗菜叶片呈绿色、叶柄呈白色，带有甜味，青梗菜叶片呈绿色、叶柄呈淡绿色，略有苦味。
- 2020-02-03 17:50:50
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- 油菜果实是荚果。油菜果实呈长角形，长约3-8厘米，直径约2-3毫米，里面的种子较多，颜色呈暗紫褐色或者黑色，近圆形，果期一般在4-6月之间，一般用来榨油，中国主要油料作物和蜜源作物之一。
- 2020-02-03 17:47:14
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- 油菜后期死梗可能是黑胫病，初发时会出现灰山色枯斑，班内散生黑色小点，茎上病斑会向下蔓延至根部，引起烂根、根茎易折断死亡现象，发病初期防治时可用50%多菌灵可湿性粉剂600-800倍液，隔15天左右喷1次，连续喷2-3次。
- 2020-02-03 17:45:14
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- 油菜类蔬菜有芥菜型油菜，通常称为高油菜、苦油菜，原产于我国西部和西北部，植株高大，茎叶呈披针形，也有白菜性油菜，包括原产中国的芸薹和油白菜，植株矮小，分枝较小，还有甘蓝型油菜，又称洋油菜，来着欧洲和日本，植株高大或中等，茎叶呈椭圆形。
- 2020-02-03 17:42:17
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- 因为油菜的种子可以用来榨油，所以叫油菜。油菜又叫油麻菜籽，油白菜等，为十字花科、芸薹属植物，其茎颜色呈绿色至深绿色，属十字花科白菜变种，花朵为黄色，种子可以用来榨油，其中油脂含量为37.5%-46.3%，是中国主要油料作物和蜜源作物之一，籽粒是制浸油脂原料主要...
- 2020-02-03 17:39:45
