西兰花以什么来繁殖后代，西兰花是花还是果实

一、西兰花以什么来繁殖后代

1、繁殖形式

西兰花以种子来繁殖后代，其种子较小，颜色呈褐色，形状为近圆形，千粒重为3-3.5克左右。

2、繁殖方法

（1）将25%的腐熟有机肥＋5%的过磷酸钙拌入70%的泥土中，混匀后配制成营养土。

（2）选择土质疏松、持水性好、排水方便、富含有机质、地下害虫少、前茬作物非甘蓝类蔬菜的地块作为育苗地，然后用营养土制做苗床。

（3）对种子做浸种、催芽处理，然后向每平方米苗床播入5-6克种子，或向每个营养杯内播种1-2粒，播种后覆土浇水，等待出苗即可。

二、西兰花是花还是果实

1、西兰花是尚未开放的花骨朵，上面的小颗粒是花苞，人们平时食用的西兰花是在尚未开花前采摘的。

2、西兰花的食用部分包括脆嫩的花茎、短缩肥嫩的花薹、紧密群集成球状的花蕾，花茎表面光滑，高度可达到1.3米左右（茎生叶较小，呈绿色），花蕾比花椰菜稍粗，颜色呈青绿色。

3、西兰花的主茎先端会长出绿色的花球，组成部分包括肉质花茎、小花梗、绿色的花蕾群。

4、当西兰花出现发黄、泛黄的情况时，并不是因水分流失而逐渐枯萎，而是表示它已经彻底成熟。