芸豆和红豆的区别
时间：2020-02-03 11:44:11 | 作者：李宗全
科属区别：芸豆为豆科、菜豆属植物，红豆为豆科、豇豆属植物。
形态特征区别：芸豆颗粒硕大，一般呈肾形，色泽鲜艳。红豆颗粒相对小一些，一般呈长圆形，平滑且有光泽，最常见的为暗红色或紫红色。
口感区别：芸豆口感细腻粉软，红豆口感相对硬一些，不易煮烂。
一、科属区别
1、芸豆：豆科、菜豆属植物，俗称二季豆或四季豆。
2、红豆：豆科、豇豆属植物，又称为赤豆、红赤小豆、红小豆、红赤豆等。
二、形态特征区别
1、芸豆：颗粒硕大，一般呈肾形，色泽鲜艳，有红、白、黄、黑及斑纹等多种颜色，千粒重约为0.3-0.7kg。
2、红豆：颗粒相对较小，一般呈长圆形，平滑且有光泽，通常暗红色或其他颜色，最常见的为暗红色或紫红色，上部约2/3为鲜红色，下部1/3为黑色。
三、口感区别
1、芸豆：口感细腻粉软，吃起来味道鲜香适口，满足感很强。
2、红豆：口感较硬，不易煮烂，烹制相同的时间，粉软感不及芸豆。
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芸豆高产特殊办法
- 芸豆高产需要合理浇水，在生长期每周需浇2-3次水，前期控制温度为15-25℃，后期20-25℃，每天需让植株接受4-6小时光照，后期还需及时剪除徒长枝和有病害的枝条，以防植株缺少养分，结荚时对施肥的需求量较高，需半个月施一次肥，以浓度较低的复合肥和有机肥为主。
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芸豆又叫什么名字
- 芸豆学名菜豆，又叫二季豆、四季豆。芸豆是一种可以食用的豆科植物，荚果长10-20厘米，形状直或稍弯曲，横断面圆形或扁圆形，表皮密被绒毛，嫩荚或种子可作鲜菜，也可加工制罐、腌渍、冷冻与干制。
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芸豆如何长期保存
- 将芸豆洗净后，放入锅中蒸煮，煮到芸豆半生半熟后捞出冷却，用袋子装好，然后放入冰箱中保存。或者是将芸豆使用盐水腌制，腌制好后将芸豆晾干，用干净纸张包好，放入保鲜袋中保存。也可以直接将芸豆制成泡豆角保存。
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芸豆控旺用什么药
- 芸豆株高1米左右，茎蔓生长旺盛期，可喷用500-800倍的助壮素进行控制；茎蔓长到180厘米左右时，喷施500倍的助壮素混合600倍硼砂；结荚期旺长可喷用15-25毫克/千克的萘乙酸混加400-600倍的助壮素控制，防止旺长。
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芸豆开花后冲什么肥料
- 硼肥缺乏也是造成芸豆落花落荚的重要原因之一，芸豆开花前期一定要补足硼肥，可以选用硼砂600倍液、速乐硼1200-1500倍液、糖醇钙硼肥1200-1500倍液喷施，能显著提高开花坐果率，避免落花落荚。另外，芸豆花期缺硼一般是土壤干旱导致植株根系吸肥能力受阻造成的，应该注...
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芸豆红色和白色的区别
- 白芸豆和红芸豆都是芸豆的一种，是芸豆的两个不同品种，外观上有明显区别，虽然形状相似，但白芸豆的外表多为白色或者浅黄色，红芸豆的外表多为红色；一般来说，白芸豆的药用价值较高，而红芸豆的滋补功效较高。
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芸豆苗期怎么灌根
- 将一定浓度的高效、低毒、低残留、环保型农药水溶液灌浇到芸豆根附近的土壤中。灌根后几天内尽量不要浇水，使用杀菌剂灌根后如果短时间内浇水，土壤中的药液浓度会被稀释，影响效果。
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芸豆用热水还是冷水泡
- 芸豆用冷水泡，冷水泡过的芸豆不起皮，还会变软、变大，方便煮食。芸豆是一种可以食用的豆科植物，学名菜豆，可先用水清洗后，在放入盆中，加入冷水泡至10个小时左右即可煮食。
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芸豆底肥需不需要复合肥
- 芸豆底肥可以施加少量的复合肥。为了增加土壤有机质，芸豆的底肥建议使用生物有机肥+微生物剂+少量的复合肥，在施用基肥后可以进行种植，然后浇水，生根，合理的施用基肥，可使芸豆早期生长良好。
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芸豆和四季豆的区别
- 芸豆和四季豆没有区别。它们指的是同一种豆科植物，只是各地叫法不同而已，四川及一些华中地区就习惯称芸豆为四季豆。芸豆的嫩荚或种子可作鲜菜，也可加工制罐、腌渍、冷冻与干制等，常见做法包括干煸芸豆、茄子豆角、芸豆炖土豆等。芸豆原产墨西哥和阿根廷，我国自16世...
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