芸豆要去皮吗
时间：2020-02-03 11:36:45 | 作者：李宗全
芸豆需要去皮。芸豆中含有皂苷和血球凝集素，前者存于豆荚表皮，后者存于豆粒之中，因此吃芸豆时要去皮且完全煮透。芸豆是一种可以食用的豆科植物，学名菜豆，俗称二季豆或四季豆。
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芸豆又叫什么名字
- 芸豆学名菜豆，又叫二季豆、四季豆。芸豆是一种可以食用的豆科植物，荚果长10-20厘米，形状直或稍弯曲，横断面圆形或扁圆形，表皮密被绒毛，嫩荚或种子可作鲜菜，也可加工制罐、腌渍、冷冻与干制。
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芸豆管理夜温多少
- 芸豆管理夜温为15℃以上。芸豆是喜温作物，温度低于15℃以下时会影响花芽分化，落花落荚严重，夜间温度需控制在15℃以上，白天温度在20-27℃之间，阴雨天也容易造成落花落荚现象，需及时喷施碧护或芸苔素+硼钼叶面肥，6-7天一次，连用2-3次。
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芸豆四季豆的区别
- 芸豆又叫四季豆，学名菜豆，是一种可以食用的豆科植物。芸豆的嫩荚或种子可作鲜菜，也可腌渍、冷冻或者干制，是属于蔷薇目豆科菜豆属的植物，原产于美洲的墨西哥和阿根廷。
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山东露天芸豆种植时间
- 山东露天芸豆一般是8月份种植，如果是不搭架的芸豆，则要提前10天左右种植。播种前要对种植地进行翻整、施基肥、开沟等，播种深度为10厘米。搭架芸豆一般在播种后40天左右即可采摘收获，不搭架的芸豆生长期要长一点，需要40-60天左右才能进行采摘收获。
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芸豆底肥需不需要复合肥
- 芸豆底肥可以施加少量的复合肥。为了增加土壤有机质，芸豆的底肥建议使用生物有机肥+微生物剂+少量的复合肥，在施用基肥后可以进行种植，然后浇水，生根，合理的施用基肥，可使芸豆早期生长良好。
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芸豆发芽的适宜温度
- 芸豆种子发芽比较适宜的温度为20℃-25℃。芸豆适宜在温带和热带高海拔地区种植，耐冷，喜光，喜温，生长适宜温度为15-25℃，开花结荚适温为20-25℃，10℃以下低温或30℃以上高温均会影响芸豆生长以及授粉结荚。
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芸豆用热水还是冷水泡
- 芸豆用冷水泡，冷水泡过的芸豆不起皮，还会变软、变大，方便煮食。芸豆是一种可以食用的豆科植物，学名菜豆，可先用水清洗后，在放入盆中，加入冷水泡至10个小时左右即可煮食。
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芸豆打什么药保花
- 芸豆可喷施硼砂600倍液或速乐硼1200-1500倍液，可显著提高开花坐果率，避免落花落荚，硼肥缺乏是造成芸豆落花落荚的重要原因之一，因此芸豆开花前期一定要补足硼肥，还要注意花期保持土壤不过干过湿。
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芸豆种植株距与行距
- 芸豆种植密度需根据芸豆类型决定。一般矮生芸豆品种，种植株行距为30×65-70cm，每穴可播入4-5粒种子，每亩可栽12000-15000株；蔓生芸豆品种单作株行距为40×65-70cm，每亩可栽8000-10000株。
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芸豆为什么不能用代森锰锌药
- 芸豆不能用代森锰锌药是因为使用过多会造成荚果变弯曲。芸豆一种可以食用的豆科植物，学名菜豆，俗称二季豆或四季豆，在种植过程中为了减少病虫害的发生率，可以使用速克灵、百菌清、多菌灵等药，但不能使用代森锰锌、代森锌、乙霉威类药。
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