芸豆四季豆的区别
时间：2020-02-03 11:45:57 | 作者：李宗全
芸豆又叫四季豆，学名菜豆，是一种可以食用的豆科植物。芸豆的嫩荚或种子可作鲜菜，也可腌渍、冷冻或者干制，是属于蔷薇目豆科菜豆属的植物，原产于美洲的墨西哥和阿根廷。
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芸豆为什么有生味
- 芸豆有生味可能是没有煮熟。芸豆在烹饪前可以用冷水泡，冷水泡过的芸豆不起皮，还会变软、变大，方便煮食，在煮制的过程中可以加入一些有味道的调味料，可更好的去除生味。
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芸豆种植时间和方法青岛地区
- 青岛地区芸豆可以在4月下旬种植。芸豆播种前需先整地，翻耕后施入基肥，并覆土20厘米左右，挑选无病虫、饱满的种子提前晒种1-2天再播入；播入一周后每亩用150ml丁草胺+辛硫磷1000倍液进行地面喷洒，以防除杂草和地下害虫。
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芸豆苗期怎么管理
- 温度：播种后出苗前应保持28-30℃，出苗后以18-20℃为宜，真叶展开后保持20℃左右，移栽前18-20℃低温炼苗。肥水：育苗期严格控制浇水，不干不浇水，一般浇水1-2次，水量要小。植株调整：幼苗甩蔓后用吊绳吊架，注意不要让主蔓一次爬到棚顶，待龙头即将爬到棚顶时落蔓。
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芸豆打什么药保花
- 芸豆可喷施硼砂600倍液或速乐硼1200-1500倍液，可显著提高开花坐果率，避免落花落荚，硼肥缺乏是造成芸豆落花落荚的重要原因之一，因此芸豆开花前期一定要补足硼肥，还要注意花期保持土壤不过干过湿。
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芸豆育苗怎么育
- 芸豆苗期白天保持温度在15-20℃，夜间10-15℃，以防幼苗徒长；第一片真叶展开时到定植前10天，白天20-25℃，夜间15-20℃；定植前10天进行低温炼苗，前5天白天温度15-20℃，夜间10-15℃，后5天夜间温度5-12℃；芸豆在苗床内基本不浇水，过于干旱时可用喷壶喷洒土面。
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芸豆用热水还是冷水泡
- 芸豆用冷水泡，冷水泡过的芸豆不起皮，还会变软、变大，方便煮食。芸豆是一种可以食用的豆科植物，学名菜豆，可先用水清洗后，在放入盆中，加入冷水泡至10个小时左右即可煮食。
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芸豆的种植时间和方法与关管理
- 芸豆可以在3月下旬或者8月中下旬种植。种植前先整地耕地，保证土壤疏松，然后施用足够的基肥，保证养分充足，选择优质的种子进行育苗，豆苗长到10厘米时进行移栽，行距为1米，株距为0.45米。长出5-6片真叶时搭种植架，高度为2米。可用波尔多液、石流合剂等防治白粉病、...
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芸豆管理夜温多少
- 芸豆管理夜温为15℃以上。芸豆是喜温作物，温度低于15℃以下时会影响花芽分化，落花落荚严重，夜间温度需控制在15℃以上，白天温度在20-27℃之间，阴雨天也容易造成落花落荚现象，需及时喷施碧护或芸苔素+硼钼叶面肥，6-7天一次，连用2-3次。
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芸豆如何快速泡发
- 芸豆快速泡发方法：用清水清洗后放入锅中，锅中加入半锅水，用大火煮开后关火，再焖至30分钟左右；然后再开火进行煮，接着再关火焖30分钟左右即可熟透即可。这种方法速度快，适合当天食用。
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芸豆底肥需不需要复合肥
- 芸豆底肥可以施加少量的复合肥。为了增加土壤有机质，芸豆的底肥建议使用生物有机肥+微生物剂+少量的复合肥，在施用基肥后可以进行种植，然后浇水，生根，合理的施用基肥，可使芸豆早期生长良好。
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