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- 鲶鱼长出胡须是为了分辨食物和其它物体。鲶鱼的眼睛较小，视觉较差，但鲶鱼的胡须对它所触碰到的东西非常敏感，所以以此来辨别周围的食物。
- 2019-10-14 23:45:07
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- 鲶鱼：身体有较多的黏液，表面没有鳞片，背鳍较小没有硬刺，有4-6根鳍条（胡须），臀鳍很长，后端连于尾鳍。黑鱼：身体前部呈圆筒形，后部侧扁，头较长，前部略平扁，后部稍隆起，吻短圆钝，下颌稍突出，体色呈灰黑色，体背和头顶色较暗黑，腹部淡白，体侧各有不规则黑...
- 2019-10-14 23:42:17
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- 鲶鱼适合用来下奶（催乳）。鲶鱼肉质细嫩，含有的蛋白质和脂肪较多，对体弱虚损、营养不良之人有较好的食疗作用，并有滋阴养血、补中气、开胃、利尿的作用，是孕妇催乳的佳品和产后食疗滋补的必选食物。
- 2019-10-14 23:38:38
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- 鲶鱼吃沙丁鱼但一般吃不到。鲶鱼大多数生活在淡水中，沙丁鱼生活在温带海洋区域中，两种鱼类没有交涉，人们运输沙丁鱼时为了保持其活力，通常会放几条鲶鱼进去，这种情况下可能就会吃沙丁鱼。
- 2019-10-14 23:37:15
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- 鲶鱼一般在深水区好钓。鲶鱼是夜行性动物，白天静静地藏在河底的坑里或树根下，晚上出来觅食，在低洼深水区、水库的楞坎处、池塘的深水与浅水交界处都是较好的钓点。
- 2019-10-14 23:35:09
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- 鲶鱼不吃田螺。鲶鱼是肉食性鱼类，捕食对象大多数多为小型鱼类，比如：餐条、鲫鱼、鰕虎鱼、麦穗鱼、鲤鱼和泥鳅等，也吃虾类和水生昆虫。
- 2019-10-14 23:33:05
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- 鲶鱼又名胡子鱼、胡子鲢、塘鲺鱼，二者没有区别。外形特征：鲶鱼头部扁宽，后部侧扁，体表光滑无鳞，体色为灰褐色或黑褐色，腹部为白色，背鳍和臀鳍较长，胸鳍短圆，具有硬棘，尾鳍呈圆扇形。生活习性：鲶鱼为底栖性鱼类，昼伏夜出，适宜生活水温为20-25℃，耐低氧能力...
- 2019-10-14 23:30:59
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- 鲶鱼冬天不会冻死。当秋后气温开始下降时，鲶鱼会在深水区或钻进淤泥中过冬，过冬时不会出去觅食，如果没有收到侵扰，一般不会游动。
- 2019-10-14 23:29:22
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- 鲶鱼的黏液没有毒。鲶鱼主要生活在江河、湖泊、水库、坑塘的中下层，多在沿岸地带活动，白天一般隐藏于草丛、石块下或深水底，夜晚觅食活动频繁，捕食对象多为小型鱼类。
- 2019-10-14 23:27:48
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- 鲶鱼不用去皮。清洗鲶鱼时，一定要将鱼卵去掉，因为鲶鱼卵有毒，不能食用，宰杀后放入沸水中烫一下，再用清水洗净，即可去掉鲶鱼表皮上的黏液。
- 2019-10-14 23:25:02
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- 鲶鱼在广东叫做“塘虱”。鲶鱼主要生活在江河、湖泊、水库、坑塘的中下层，多在沿岸地带活动，白天一般隐藏于草丛、石块下或深水底，夜晚觅食活动较为频繁。
- 2019-10-14 23:23:46
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- 鲶鱼是发物。鲶鱼营养丰富，每100克鱼肉中含水分64.1克、蛋白质14.4克，并含有多种矿物质以及微量元素，特别适合体弱虚损、营养不良之人食用。
- 2019-10-14 23:19:57
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- 吃鲶鱼一般不会引起过敏，每个人体质不同，也有少部分人吃鲶鱼会引起过敏反应。鲶鱼主要生活在江河、湖泊、水库、坑塘的中下层，多在沿岸地带活动。
- 2019-10-14 23:15:57
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- 鲶鱼入冬后一般不吃东西，潜伏在深水区或洞穴之中过冬，如果没有什么东西去侵动，一般不会游动。鲶鱼主要生活在江河、湖泊、水库、坑塘的中下层，多在沿岸地带活动，白天多隐藏于草丛、石块下或深水底，夜晚觅食活动较为频繁。
- 2019-10-14 23:12:54
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- 自然界分类：鲶鱼为鱼纲、鲶形目、鲶科、鲶属，而鲢鱼为硬骨鱼纲、鲤形目、鲤科、鲢属。水体分布情况：鲶鱼分布在水体底层，而鲢鱼分布在水体上层。外形特征：鲶鱼头部扁平，嘴侧有触须，体表无鳞，尾鳍呈圆扇形，而鲢鱼头部较小，嘴侧无触须，体表被有细小鳞片，尾鳍呈...
- 2019-10-14 23:11:32
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- 鲶鱼早上一般不会出来觅食。鲶鱼属于夜行性动物，白天多隐于草丛、石块下或深水底，夜晚觅食活动频繁，捕食对象多为小型鱼类，秋后居于深水或污泥中越冬，摄食频率也会减弱。
- 2019-10-14 23:10:15
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- 首先用菜刀敲击鲶鱼头部把鲶鱼敲晕，然后用食指和拇伸进鱼鳃把鳃掐断；其次将鲶鱼的脖子掰断，避免鲶鱼挣扎，破开鱼肚将内脏和鱼籽清除后，用清水冲洗干净；最后将鲶鱼剁成鱼块，放入沸水中烫过之后用清水洗净即可去除黏液。
- 2019-10-14 23:07:37
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- 鲶鱼长途运输可以参考以下方式：由于鲶鱼比较好动，将塑料布垫在车后的拖斗上，装入清水，注意水面不要太高，将鲶鱼放入水中后在拖斗上方盖上网布或其它覆盖物，防止鲶鱼乱跳。在车上放置充氧器，定时向水中充氧，以免导致鲶鱼缺氧，水温控制在20度-25度。
- 2019-10-14 23:04:13
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- 鲶鱼体内有寄生虫但较少。鲶鱼喜欢潜伏在深水底和淤泥中，捕食对象多为小型鱼类和水生昆虫，导致身上带有一定的寄生虫，但只要烹煮时确保熟透，即可放心食用。
- 2019-10-14 23:03:02
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- 鲶鱼肉的肉质为白色比较好。健康的鲶鱼，宰杀洗净后肉质通常为白色，且无特别的异味，鱼籽通常为绿色。建议如果发现肉质的颜色和气味有异时，谨慎食用。
- 2019-10-14 22:59:52
