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- 白鲢属中上层鱼。春夏秋三季，绝大多数时间在水域的中上层游动觅食，冬季则潜至深水区越冬。白鲢属于典型的滤食性鱼类，终生以浮游生物为食，在鱼苗阶段主要吃浮游动物，长达1.5厘米以上时逐渐转为吃浮游植物。
- 2019-10-15 18:21:33
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- 白鲢，又叫水鲢、跳鲢、鲢子，属于鲤形目鲤科鲢属的一种鱼类，是著名的四大家鱼之一，体形侧扁、稍高，呈纺锤形，背部青灰色，两侧以及腹部为白色。
- 2019-10-15 18:18:10
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- 白鲢不脏。白鲢，又叫水鲢、跳鲢、鲢子，属于鲤形目鲤科鲢属的一种鱼类，是著名的四大家鱼之一，白鲢体形侧扁、稍高，呈纺锤形，背部青灰色，两侧及腹部为白色。
- 2019-10-15 18:14:21
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- 鲫鱼中等大小即可。小的刺多，大的烹饪时难熟。不管大小鲫鱼都是营养价值都是很高的，属于高蛋白，低脂肪鱼类。是国民膳食结构中优质、廉价、充足的蛋白质来源。
- 2019-10-15 18:12:55
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- 鲫鱼俗称喜头、鲫拐子（湖北）、鲫瓜子（东北）、河鲫鱼（上海）、月鲫仔（广东），古称鰿、鲋、寒鲋。鲫鱼是我国最常见的淡水鱼之一，生活在青藏高原地域以外的各大水系。繁殖力强、抗病力强、生长快、对水温要求不高，便于养殖，是我国重要的养殖性鱼类。
- 2019-10-15 18:09:35
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- 鲫鱼喜欢植物香、水藻香和腥香，还有一些带有奶香味、酒米香和中药鱼饵所带有的中药香也是鲫鱼所喜爱，可以把香型混合后加入一些钓鱼小药添加剂。鲤鱼是杂食性鱼类，吃食习惯容易受环境影响，垂钓时需要观察周围环境来判断，但不喜添加剂。两者都可以用搓饵，根据鱼的大...
- 2019-10-15 18:06:16
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- 先将鲫鱼外表冲洗干净，用刀逆着鱼鳞把鳞片刮下。在鱼侧面切开一刀，清洁鱼的内脏包括鱼肚内壁两侧的黑色膜，再把鱼鳃情况干净后用水冲洗并在鱼肚中放入姜片即可。
- 2019-10-15 18:02:28
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- 鲫鱼喜欢群集而行，喜欢在水草茂盛的浅滩、河湾、河道分叉处、芦苇丛中活动。水流流动时会开始活动，水流静止时鲫鱼也静止不动，天气越冷越喜欢在水底深处。
- 2019-10-15 18:00:33
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- 准备好养殖容器，用鱼缸等皆可，可用自来水养殖，但要进行除氯处理，平时可喂食苔癣、蚯蚓、小虾、米饭粒、苞米粒等食物，注意控制好投喂量，不宜投喂过多或过少，并且鲫鱼不宜和其他食肉鱼类混养，以免被其吃掉，养殖过程中需定期换水，换水时要留部分水，而且新水要进...
- 2019-10-15 17:59:17
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- 鲫鱼跳缸的原因可能是水质不行、缸盖为透明盖看到了外面的飞虫、缸盖过于严密、拉筋滴水、鲫鱼受到惊吓。应该每天坚持换三分之一的水直到水质恢复正常，在缸盖上贴上不透明的玻璃纸，在缸盖上钻几个孔头透气，换水的时候尽量不要倒到拉筋上，倒到了就擦干。
- 2019-10-15 17:57:23
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- 首先把鲤鱼洗干净，在头部和尾部各横着划开一个小口。在接近头部这个口子找到一根白色的筋开始慢慢抽，遇到抽不动的情况可以轻轻拍打鱼肚皮把筋抽出，切记不能用蛮力拉断。
- 2019-10-15 17:54:27
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- 鲤鱼两侧的皮内有一条白线，叫“腥腺”。一是因为腥味较重，需要去除来减少鱼的腥味。二是因为属于强发性物，不利于病人朋友食用。
- 2019-10-15 17:50:36
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- 鲤鱼吃玉米粒。鲤鱼是杂食性动物，玉米等一些粗粮都可以作为它的食物。先把玉米粒煮熟加入蜂蜜、一些钓鲤鱼的小药最后加入曲酒泡制一周即可使用。
- 2019-10-15 17:47:42
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- 鲤鱼钓浮好。如果是水底淤泥很厚的鱼塘碱性比较大，鲤鱼进食时触碰到水底的碱性物质会马上离开。再者是经常喂养的精鱼塘，鱼的密度很大，鱼饵下水时鱼儿会离低抢食。还有水底杂物很多的鱼塘，要利用饵料不断下落把鱼吸引过来。
- 2019-10-15 17:46:29
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- 鲤鱼侧身是鱼鳔失调症。产生的原因一般是饲料营养不够，体内脂肪含量很少，使体内鳔的功能失去调节能力，引起位置感觉失常。还有冬季水温下降造成体质虚弱。需提高水温，勤投饵料，病鱼很快恢复正常。
- 2019-10-15 17:45:20
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- 首先将杀好去鳞的鱼洗净，用力洗去鱼腹内的黑膜，剁去鱼鳍，切下鱼头。用刀从鱼尾的一侧竖切，感觉切刀鱼骨就贴着鱼骨横切，用同样方法把另一面鱼肉也切下。将鱼片一面朝下，用刀推动顺着鱼皮横切，切下后再斜着将鱼肉切成薄片，用同样方法把另一块也切成薄片即可。
- 2019-10-15 17:43:10
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- 鲶鱼籽有毒。鲶鱼籽食用后容易导致中毒，表现为呕吐、腹痛、腹泻以及呼吸困难等症状，中毒严重者甚至会导致瘫痪。因此在清洗鲶鱼时，一定要将鱼籽清除掉。
- 2019-10-15 17:41:49
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- 鲶鱼主要靠鳃呼吸，也能通过皮肤来辅助呼吸。鲶鱼的眼睛很小，视力也较差，寻找食物主要取决于触觉和嗅觉，长胡须的尖端具有极其敏感的触觉神经组织，能够探索环境并寻找食物。
- 2019-10-15 17:39:06
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- 鲶鱼主要靠鳃呼吸，也能通过皮肤辅助呼吸。鲶鱼主要生活于江河、湖泊、水库以及坑塘的中下层，多在沿岸地带活动，白天多隐藏于草丛、石块下或深水底，夜晚觅食活动比较频繁。
- 2019-10-15 17:35:13
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- 鲶鱼生长的环境比较脏乱，但是鲶鱼本身只要清洗干净是不脏的，它们会吃一些比较脏的食物，如一些腐烂的食物或者垃圾等，但它们在吃掉这些食物之后，会将其消化。鲶鱼富含蛋白质和脂肪，营养丰富，是肉食性鱼类，肉质细嫩少刺，美味浓郁。
- 2019-10-15 17:33:35
