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- 往屠宰场送猪前一般需要先办理检疫证，同时要办理产地的检疫证明、畜禽运输检疫证明和运输工具消毒证明等手续，当相关手续齐全后即可装车运输，但如果是从疫区调运的生猪则绝不能进场。对非疫区和票证俱全的生猪，一般在卸车前必须逐头检查，正常的给予进场，而未经检疫...
- 2020-02-27 15:14:26
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- 猪圈里面出现了患有蓝耳病的猪之后一般还能继续养猪，但是要先对猪圈进行消毒处理。猪患上蓝耳病之后建议对发病的猪场以及周围采取严密封锁等措施，避免疾病扩散，同时要对流产的胎衣、死胎及死猪做好无害处理，并对产房彻底消毒；病猪要进行隔离，对其进行对症治疗，期...
- 2020-02-27 15:10:48
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- 生猪（活猪）的出肉率一般是70%-80%左右。猪是一种常见的哺乳动物，属于五畜（牛、犬、羊、猪、鸡）之一，其性格温驯，适应力强，繁殖速度较快，它身上的猪肉是人们主要食用的肉类之一。
- 2020-02-27 15:09:05
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- 活猪的出肉率计算公式为：猪的净肉率=净肉重/宰前活重x100。家猪是欧亚野猪被人类驯化后所形成的亚种，世界各地饲养家猪的方式多为圈养，我国饲养的猪是被人类较早驯养的猪的直系后代。
- 2020-02-27 15:06:14
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- 毛猪（活猪）的出肉率的计算方法为：猪的净肉率=净肉重/宰前活重x100。猪的性格较为温驯，其适应力较强，繁殖速度较快，它身上的猪肉是人们主要食用的肉类之一，具有较高的经济价值。
- 2020-02-27 15:03:39
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- 猪会吃猪肉，猪是一种杂食性动物，一般只要是合它口味的食物都会吃。猪肉又名豚肉，它含有丰富的蛋白质以及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分，属于人们日常生活中的主要副食品。
- 2020-02-27 15:00:40
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- 外三元：指三个亲本都是外来瘦肉型品种的杂交猪，该品种的猪具有生长速度快、瘦肉率高等优点，但它对饲料的要求较高，其产仔量一般少于内三元。内三元：猪的杂交方式多采取以长白猪或大约克夏猪为第一父本与当地母猪交配，再以杜洛克为第二父本与一代杂种母猪进行第二次...
- 2020-02-27 14:57:31
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- 300斤的活猪一般能出200-240斤左右的肉，其出肉率一般为7-8成。猪肉是餐桌上重要的动物性食品之一，由于它的纤维较为细软、结缔组织较少，并且肌肉组织中含有较多的肌间脂肪，因此经过烹调加工后其肉味特别鲜美。猪肉中还含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、...
- 2020-02-27 14:53:46
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- 出现黄膘猪一般是因为对猪饲喂了过多的不饱和脂肪酸甘油脂，或投喂的饲料缺少维生素E，以致抗酸色素在脂肪组织中积聚，从而让猪患上了黄膘病，特别是对猪大量饲喂鱼粉、鱼杂、鱼肝油副产品、蚕蛹等饲料时，这种现象会更为严重。
- 2020-02-27 14:52:07
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- 状态不同：白条猪已经被宰杀，普通猪可正常饲养。定义不同：白条猪是指去除头部、四肢、内脏等部位后的猪肉，普通猪是指活猪。外观不同：白条猪肉多为条状，普通猪头长耳大，身体肥壮，腰背较窄，四肢短小，毛发粗硬。
- 2020-02-27 14:50:22
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- 白条猪一般指白条猪肉，它是除去内脏、头、脚等部位后没有经过其它任何加工的猪肉，切割白条猪肉时一般都会沿着背部的龙骨进行劈半处理，因此也被称为“半片白条”。猪肉又名豚肉，它含有丰富的蛋白质以及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分，属于人们日常生活中的...
- 2020-02-27 14:48:29
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- 海南五脚猪的重量一般为70斤左右。海南五脚猪又名香猪，它是用海南本地的小种母猪在其发情期把它放到山里去找野猪配种，然后生下来的小型猪具有野猪习性与体质，由于走路时其嘴巴贴着地，从后面看就像五只脚，所以当地人就叫它们“五脚猪”。
- 2020-02-27 14:38:56
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- 以100斤的羊为例，一般能出40-55斤左右的纯肉。一般羊的出肉率大概在40%-55%左右，正处于成长阶段的羊出肉率相对较低，一般在40%左右，甚至更低，而且还会受到品种等因素的影响。羊除去头、毛皮、血液、内脏，其余作为胴体重量，净肉就是去骨后的，是出肉率的70%左右。
- 2020-02-27 14:24:15
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- 往屠宰场送猪前一般需要先办理检疫证，同时要具备产地检疫证明、畜禽运输检疫证明和运输工具消毒证明等材料，相关手续齐全后即可装车运输，但如果是从疫区调运的生猪则绝不能进场。一般对非疫区和票证俱全的生猪，卸车前必须逐头检查，正常的给予进场，对未经检疫的生猪...
- 2020-02-26 20:56:56
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- 使用链式刮板清粪机进行清粪：该机器适用于粪沟在外部的猪舍，将猪粪清扫至沟内后，通过连节上的刮粪板将粪便刮到猪舍的集粪池内，再通过螺旋推进器将粪便推送至运粪车中即可。用往复式刮板清粪机进行清粪：该机器适用于装有漏粪地板的猪舍，猪粪可经过刮粪板收集到猪舍...
- 2020-02-26 20:54:43
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- 一个猪耳朵（成年猪的耳朵）大概有1斤左右的重量。猪耳朵又称顺风或猪顺风，它富含胶质、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等物质，一般可以使用烧、卤、酱、凉拌等方法进行烹调。
- 2020-02-26 20:51:18
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- 一个猪腿的重量（以成年猪的后腿为例）一般为20斤左右。猪依据品种的不同，其体貌特征也有所差异，但通常以耳大、头长、四肢短小、鼻直、身体肥壮、腰背窄为主要形体特征。猪的毛发一般较粗硬，其毛皮的颜色通常为白色、粉色、黑色、棕色或花色。
- 2020-02-26 20:49:34
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- 一般成年猪的后腿重量大约为20斤左右。猪依据品种的不同，其体貌特征也各不相同，通常以耳大、头长、四肢短小、鼻直、身体肥壮、腰背窄为主要的形体特征，其毛发一般较粗硬，毛皮的颜色通常为白色、粉色、黑色、棕色或花色。
- 2020-02-26 20:48:05
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- 将半边猪肉平放在操作台上，用小刀割取出内里脊肉以及连着后腿的内里脊肉；将猪肉从5-6根肋骨之间切断，然后从尾骨1节处下刀将其剁开，切分三角辅带在中段上即可，此时半边猪肉就被分割成了前段、中段和后段。
- 2020-02-26 20:46:21
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- 具有100头猪的猪场一般需要建造面积为15立方米的沼气池。大规模养殖猪时猪场内容易滋生很多病菌，本着有利于防疫卫生的原则，猪场应选在离居民区或集镇1公里以上且地势较高、开阔平坦的地方进行建造，并且猪舍朝向以南北方向为宜，这样有利于自然通风。
- 2020-02-26 20:43:40
