沙棘产品有哪些

一、沙棘产品

1、沙棘的根、茎、叶、花、果实能够广泛应用于食品、医药、农牧渔业等领域，其中尤以营养丰富，生物活性物质含量高的沙棘果实应用最为广泛。

2、目前，沙棘开发的产品类型包括沙棘饮料、沙棘原浆、沙棘膏、沙棘籽、沙棘籽油、沙棘果油、沙棘精油、沙棘冻干粉、沙棘茶等，其中消费最多的沙棘产品是沙棘果汁、沙棘原浆。

3、据统计，沙棘果汁消费占比为82.22%，沙棘原浆消费占比为20.41%，沙棘茶消费占比为16.91%，沙棘油消费占比为16.03%，沙棘保健品消费占比为14.29%，沙棘醋消费占比为14.29%，沙棘果酱消费占比为9.04%，沙棘护肤品消费占比为5.83%，沙棘酒消费占比为5.54%，其他沙棘产品消费占比为13.41%。

二、沙棘其他用途

1、沙棘根系萌发新芽能力强，侧边根系生长旺盛，横向扩展极远，能串生出很多新植株，形成茂密的沙棘林，从而起到防风固沙、保持水土、减少水土流失的作用。

2、沙棘栽种后，能够在短时间内形成树林，从而快速恢复当地植被以及生物链。

3、沙棘根部的根瘤具有固氮的作用，能够增加土壤中有机物含量以及氮含量，同时还能改良土壤结构。

4、沙棘能够制成沙棘柴，当成燃料（1.3 吨沙棘柴热值相当于 1 吨原煤）。

5、沙棘叶片中含有丰富的蛋白质，维生素A，维生素C，脂类以及钙磷等物质，能够添加于饲料中饲喂禽畜。