沙田柚出自哪里，为什么叫沙田柚

一、沙田柚出自哪里

1、沙田柚出自广西壮族自治区容县沙田村，为当地的土特产，还是最早种植沙田柚的地方。沙田柚早在30年代就远销多地，比如香港、南洋、欧洲和美洲等。目前沙田柚种植广泛，在我国的广东、湖南、四川、浙江、江西等地均有种植。

2、沙田柚简介

容县的沙田柚具有果大形美、味甜蜜、耐贮藏的特点，它果实的形状为葫芦形和梨形，果蒂部为短颈状。常有古铜钱大的环状印圈于果底，内含放射沟纹，常被叫做菊花底或金钱底。单果重为2-3斤，果面颜色为金黄色。果肉颜色为虾肉色，有汁胞脆嫩、蜜味清甜的口感。成熟于10月下旬，非常耐贮藏，果实可贮时间为半年，贮后风味更好。

二、为什么叫沙田柚

1、沙田柚的原产地在广西容县松山镇沙田村，发明者是明朝末年的夏纡笍，发明时应用了接枝法，后被广泛种植，逐渐成为容县的特产。

2、清朝乾隆四十二年，也就是1777年，乾隆皇帝在江南地区巡游，官人夏纪纲献上家乡容县沙田村出产的蜜柚，乾隆吃完之后连声赞好，并召见夏纪纲问是什么果。夏纪纲的回答是羊额籽，乾隆皇帝认为此果名字不佳，应该另取果名。此时一位大臣在旁边提出称为沙田柚的想法，乾隆皇帝皇帝听后同意。

3、得到天子的赞赏沙田柚很快就繁衍起来，在沙田村附近种的越来越多，那里的土壤非常适合沙田柚树的生长，产出柚果是甜脆消渣的。外县外省都接连不断来引种，由于种源是广西容县松山镇沙田村，还仪仗其名声，不想另外起别的名字，就将沙田柚之名一直沿用。