金针菇生长时如何控光，附种植方法

一、金针菇生长时如何控光

1、在种植金针菇的时候，要使菇房光线保持弱或基本黑暗，这种环境下生长的金针菇会有色泽比较浅的菌盖和菌柄，它菌柄基本绒毛的发生和色素形成也会被抑制，可以帮助提高质量。

2、金针菇菌丝即使在黑暗的生长环境中也可以正常生长发育，当金针菇处于弱光的环境中，它菌丝的生长速度会比遮光环境下快，并且会有较强的生长势和绒白的菌丝，整体状态是浓密整齐的。

二、金针菇种植方法

1、菌料配制

金针菇是由菌丝发育培养得来的，在种植金针菇之前，要将培养菌丝的养料准备好，其中的主要材料可以选择棉籽壳，配合适当分量的麦麸、石膏、木屑和玉米芯等材料，材料备齐后将其放置在干净的地面上，加入清水进行搅拌，搅拌时要均匀，每天搅拌3次左右即可，装袋使用的时间应等待3天左右，注意装袋之后要先将养料闷30分钟左右。

2、接种管理

装好袋的养料不可以直接应用到种植中，应先给其进行消毒杀菌，消毒时要放下高温或高压下，完成消毒杀菌即可将养料放入接种室内部，要将养料铺在接种床上，铺时要均匀，厚度维持在5-8cm即可。温度要适宜，菌料的温度要维持在25℃左右。接种时要选择优良的菌种，将其种到菌料之中即可，注意接种时要进行彻底消毒，减少影响接种成功率的可能。

3、出菌管理

接种完成后要做好金针菇的养护管理，要将温度控制在20℃-25℃左右，发现菌床上存在较少量的白色液体时，要及时将一层报纸覆盖在上面，为保持湿润要定期喷水雾，此时菌丝出菌成功的时间要1个月左右。

4、出菇采收

要在菌丝发育完成后，及时去掉老的菌种，适当降低温度，并使空气保持流通，采收的时间是其长到12cm-15cm的时候。