土豆煮熟了能喂猪吗，土豆发芽了还能吃吗

一、土豆煮熟了能喂猪吗

土豆不能直接用来喂猪，但是在煮熟或者是发酵之后可以。

1、喂食方法

如果是体重为35kg左右的猪，每头每天喂食1.5-2kg土豆以及0.7-0.8kg配合饲料。如果是体重为35-60kg左右的猪，每头每天喂食3.5-4.5kg土豆以及0.9kg配合饲料。如果是体重为60kg左右的猪，每头每天喂食5-7kg左右土豆以及1kg配合饲料。

2、发酵方法

（1）准备好土豆，然后将土豆清洗干净，粉碎成浆。

（2）按照土豆浆：麸皮：玉米粉：土豆饲料发酵剂=70：20：10：2的比例混合，其中还可以适当添加豆粕、鱼粉、花生粕、菜籽粕、棉籽粕等蛋白物料。

（3）混合均匀后，将混合料的水分含量调节至60-65%左右。判断方法：用手抓起物料，指缝之中可以看见水，但没有水滴下，落地后立即散开。

（4）混合物料堆的发酵启动温度控制在15-20℃以上。

（5）将混合物料堆密封好。自然气温之下，2-3天左右即可完成发酵。

二、土豆发芽了还能吃吗

1、土豆发芽了不建议食用。

2、土豆中含有一种名为龙葵素的毒素，在没有发芽的时候，每100g之中只含有10mg左右，人们在食用过后不会引起中毒。但是当土豆发芽或者是表皮变色之后，土豆之中的龙葵素含量迅速上升，每100g中含有500mg以上。

3、龙葵素是一种弱碱性糖苷物质，对于人体粘膜具有腐蚀性以及刺激性，对于中枢系统具有麻痹作用，能够破坏血液之中的红细胞，引起脑组织充血、水肿（一般情况下，人体一次性摄入0.2-0.4g的龙葵素就有可能引起中毒）。