土豆的管理高产方法，附土豆种植风险

一、土豆的管理高产方法

1、土地整理

（1）选择土层深厚，土壤疏松肥沃，通透性良好，有机质含量丰富，排灌方便的微酸性地块进行种植。

（2）播种之前，结合深耕深翻（大约30cm左右），每亩地施加1500-2500kg腐熟农家肥，60kg碳酸氢铵，200kg草木灰。

2、种薯处理

（1）播种前10-20天左右，进行催芽。催芽可以利用太阳光温度，也可以利用室内炉子温度，芽床使用沙壤土、稻糠、谷糠均可。湿度保持在60-70%左右，温度保持在15℃左右，直至长出0.5-1cm的芽眼。

（2）播种前2-3天左右进行切块，每个薯块保证有1-2个健壮芽眼，并且薯块重量以35-50g左右为宜。

（3）切块后，使用3%克露+2%甲托+95%滑石粉对种薯块进行处理，每100kg薯块使用1kg混合药剂。

3、播种

（1）当10cm处土层温度连续3天稳定在10℃以上时即可进行播种。

（2）每亩地栽种5000株左右。按照垄距50-60cm的规格进行开沟，沟深10cm，1m宽地膜栽种2行，2m宽地膜栽种4-5行。

4、管理

（1）在齐苗后，苗高至6cm左右时，进行第一次中耕培土（深锄）。10天过后，进行第二次中耕培土（深锄）。现蕾初期，进行第三次中耕培土（浅耕）。

（2）在马铃薯出苗之后，及时进行查苗、补苗。

（3）播种至出苗阶段，保持土壤相对湿度为70-75%左右。结薯期，保持土壤相对湿度为80-85%左右。收获前10天左右，保持土壤相对湿度为70%左右。

（4）通常在土壤肥力好，底肥充足的情况下，不需要追肥。如果追肥，一般在开花前，结合中耕培土或浇水进行（早熟品种在苗期追施，中晚熟品种在蕾期追施），开花后不宜进行追肥。

二、土豆种植风险

1、马铃薯喜凉，因此我国的马铃薯主要种植区域为西北的新疆、青海、甘肃、宁夏，北部的内蒙古、河北，东北的黑龙江，中部的山东、河南，以及西南的云南、贵州、四川等省份地区，其中除开中部地区以外，其余地区的水资源大多比较匮乏。因此马铃薯种植很依赖当年的气候，一旦出现长时间高温无雨，就很容易造成减产。

2、市场上的马铃薯供量不足时，价格会上涨，从而吸引更多的人种植马铃薯。但等到第二年，由于种植面积增加，马铃薯产量上升，供大于求，从而导致土豆价格下降，并且还会增加土豆的销售难度。