石柱红是七星椒吗
时间：2020-01-04 17:24:17 | 作者：李宗全
石柱红不是七星椒。石柱红是石柱朝天椒，该品种是由重庆市自主选育的，是国内有文献记载的最辣辣椒品种，由于太辣，这类辣椒只适合做加工型辣椒，可干制加工、油制加工、发酵性腌制加工等，加工出的产品，不仅具有红艳的色泽，且辣感高、香气浓郁。
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石柱红产地
- 石柱红的产地是重庆。石柱红又称石柱朝天红，它是由重庆市自主选育的、国内有文献记载的最辣的辣椒品种，由于味道太辣，这类辣椒一般只适合做成加工型辣椒，如果直接鲜食，其辣味会令人难以承受。
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石柱红号辣椒跟子弹头那个辣
- 石柱红辣椒比子弹头辣椒要辣。石柱红辣椒颜色鲜红、肉厚、味辣、籽少、油气足，它是由重庆市自主选育的辣椒品种，属于重庆特产。石柱红每公斤的辣味物质含量高达6.5克左右，比人们在市面上能普遍吃到的辣椒品种还要辣上许多。
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石柱红二荆条是几种辣椒
- 石柱红和二荆条是2种不同的辣椒。石柱红椒果的颜色较为鲜红，椒果肉厚、味辣、籽少、油气足，它是由重庆市自主选育的辣椒品种。二荆条椒果的椒角较为细长，椒尖一般有“J”形的弯钩，椒果的外形较为美观，其辣度适中，味道较香。
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石柱红几号提色又提辣
- 石柱红3号和5号提色又提辣。石柱红3号和5号的辣度较高（5号的辣度稍微次于3号），味道较香，且颜色鲜红，内部少籽，熬制出来的辣椒油丰厚，是上色的好原料。根据石柱红3号和5号辣度的不同，人们已经借助现代的发酵工艺研制出了丰富多样的吃法，如石柱红可制成火锅料、酱...
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石柱红和天鹰椒的特点分别为
- 石柱红：目前国内有文献记载的最辣辣椒品种，由重庆市自主选育，颜色较为鲜红，肉厚、味辣、籽少、油气足，无法用于鲜食，只适合做加工型辣椒。天鹰椒：外贸出口型辣椒，辣度中等，椒果外形细小，向上生长，果顶部有尖弯曲，形似鹰嘴，成熟果鲜红色，干辣椒颜色为枣红。
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石柱红辣椒亩产多少斤
- 石柱红辣椒的亩产量一般为2500斤左右。石柱红辣椒颜色鲜红、肉厚、味辣、籽少、油气足，它是由重庆市自主选育的品种，属于重庆特产。石柱红每公斤的辣味物质含量高达6.5克左右，比人们在市面上普遍能吃到的辣椒还要辣上许多。
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石柱红二荆条的区别
- 石柱红：椒果的颜色较为鲜红，椒果肉厚、味辣、籽少、油气足，常用于熬制重庆火锅底料、红油，是由重庆市自主选育的辣椒品种，也是国内有文献记载的最辣的辣椒品种。二荆条：椒角较为细长，椒尖一般有“J”形的弯钩，椒果外形美观，晶莹碧绿，其辣度适中，味道较香，是...
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石柱红几号是什么意思
- 石柱红的号别代表它的品种类型。石柱红辣椒颜色鲜红、肉厚、味辣、籽少、油气足，它是由重庆市自主选育的辣椒品种，属于重庆特产，由于味道太辣，这类辣椒一般只适合做成加工型辣椒，如果直接鲜食，其辣味会令人难以承受。
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石柱红辣椒1号3号5号的区别
- 石柱红辣椒1号、3号、5号的区别在于辣度不同，其中1号最辣，是目前我国国内有文献记载的最辣辣椒品种，辣度明显高于3号和5号，5号辣度相对最低，3号在中间范围。石柱红1号椒果特辣、特香，石柱红3号香味浓郁、皮厚耐煮、颜色鲜艳，石柱红5号颜色鲜红、内部少籽，熬制出...
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石柱红干辣椒的特点
- 石柱红干辣椒的特点为椒果较圆润，头部较粗，辣度较高，熬制出的红油色相较好，椒果含水量低适合长期保存。石柱红辣椒颜色鲜红、肉厚、味辣、籽少、油气足，它是由重庆市自主选育的辣椒品种，属于重庆特产。
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