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- 植物油是以富含油脂的植物种仁为原料,经除杂、脱壳、破碎、软化、轧坯、挤压膨化等过程处理后,再采用机械压榨或溶剂浸出方法提取获得粗油后,再通过经精炼获得的一种油脂,常见的植物油有花生油、菜子油、蓖麻油、亚麻油、豆油等,植物油含有丰富的维生素以及矿物质、...
- 2019-01-07 21:55:57
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- 苍耳成熟后,其总苞(里面就是种子)具有钩状的硬刺,这种硬刺由于为钩状,因此具有很强的附着力,当动物或人从它身边走过时,会很容易贴附在动物皮毛或人衣服上,随动物或人的移动,就很容易将其种子传播到其它地方。
- 2019-01-07 21:27:32
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- 苍耳为一年生草本植物,常生长于丘陵、平原、田边、低山及荒野路边等,为一种常见的田间杂草,苍耳的总苞具钩状的硬刺,很容易贴附于家畜和人体上,因此极易于散布传播,苍耳全草、根、花和带总苞的果实均可入药。
- 2019-01-07 21:19:37
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- 马铃薯就是土豆,一些地方也称为洋芋、地蛋,马铃薯原产于南美洲安第斯山区,是全球第四大重要的粮食作物,仅次于小麦、稻谷和玉米,目前马铃薯已是我国广泛种植的一种农作物,其产量高、营养丰富、味道好,深受大众喜爱。
- 2019-01-07 21:01:39
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- 马铃薯又叫土豆、洋山芋、地蛋等,为茄科植物的块茎,原产于南美洲安第斯山区,是全球第四大重要的粮食作物,目前中国是世界马铃薯总产量最多的国家,马铃薯块茎含大量淀粉,而淀粉也正是食用马铃薯的主要能量来源。
- 2019-01-07 20:55:28
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- 地龙即蚯蚓,是一种中药材,一般在每年6-9月左右采收,整条入药,其生品腥味很重,入药一般需要经过炒制,常见做法有药制、油制、盐制、酒制、醋制、熬制、蛤粉炒制等。
- 2019-01-07 20:46:01
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- 葱白是葱靠近根部的那截白色的部位,随时可采摘,它是我们日常制作菜肴时常用到的调味辅料,葱白有发汗解表的功效,所以常用于治疗感冒等疾病,在我国各地均有种植。
- 2019-01-07 19:33:13
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- 转基因食品指的是以转基因生物为原料加工生产出来的食品,根据转基因食品来源的不同又可分为动物性转基因食品、植物性转基因食品和微生物性转基因食品,而转基因指的是通过基因工程技术将一种或多种外源性基因转移到某种特定的生物体中,并使其有效地表达出相应的产物(...
- 2019-01-07 17:43:58
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- 乌龙茶种类很多,常见的有安溪铁观音、大红袍、冻顶乌龙、东方美人、凤凰单枞、罗汉沉香、红水乌龙、乌龙红茶、红乌龙、水仙、黄金桂、本山、毛蟹、武夷岩茶、肉桂、奇兰、岭头单枞、色种等。
- 2019-01-07 17:12:34
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- 乌龙茶属于青茶,是中国特有的茶类,又叫半发酵茶、全发酵茶。主要制作工序为采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等,主要品种有安溪铁观音、凤凰水仙、东方美人、罗汉沉香、红水乌龙等。主要产于福建的闽南、闽北及台湾、广东三个省,四川、湖南等省也有少量生产。
- 2019-01-07 16:08:50
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- 牛蒡为桔梗目菊科牛蒡属植物,又被称作东洋参、大力子、恶实,东洋牛鞭菜等,其营养价值丰富,含多种维生素、矿物质及氨基酸,其中钙和蛋白质的含量为根茎类之首,有降血糖、降血压、降血脂及提高人体免疫力等功效。
- 2019-01-07 15:54:01
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- 圣诞树是指用灯烛或其它一些彩色装饰品把洋松或枞树装饰起来的常青树,它是西方圣诞节重要的组成元素之一,通常在平安夜圣诞树才会立起来装饰,圣诞树已成为圣诞节庆祝中最有名的传统之一。
- 2019-01-07 14:58:41
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- 西米是用棕榈树类如西谷椰树的树干通过机械处理加工,浸泡、沉淀、烘干做成的可食用西米淀粉,又被称为西谷米、沙谷米、沙弧米等,原产于马来群岛一带,白净滑糯,营养价值很高。
- 2019-01-06 22:09:09
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- 松露价格贵的主要是其产量稀少、采摘成本高、营养价值高。稀少:松露对生长环境要求极高,因此数量稀少,且目前尚未能实现人工培育。采摘:松露凭人的肉眼很难发现,目前采摘主要靠猎犬,采摘成本很高。营养:松露的营养价值很高,含丰富的蛋白质、氨基酸、多种维生素及...
- 2019-01-06 20:39:43
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- 与米粒、鸡蛋保存:因米粒或鸡蛋都可以吸湿,因此可以将松露和米粒或鸡蛋放在一起,能够让松露保持干爽而不易变坏。冰箱保存:将松露用锡纸包裹好后,放进冰箱的冷冻室里面冷藏,一般可保存3-4个月左右。
- 2019-01-06 20:29:47
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- 松露是一种蕈类的总称,约有10种不同品种,通常都是一年生真菌,通常生长在松树、栎树、橡树下,松露对生长环境要求极高,目前尚不能人工栽培,其产量非常稀少,因此松露在市场上价格非常昂贵,松露食用气味特殊,营养价值很高,含丰富的蛋白质、氨基酸等物质,与鹅肝、...
- 2019-01-06 20:19:04
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- 洋芋就是我们常说的土豆、马铃薯、山药蛋,它为茄科茄属,主要食用部分为其块茎,是全球第四大粮食作物,仅次于小麦、稻谷和玉米。
- 2019-01-06 19:52:20
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- 木薯属大戟目大戟科木薯属,为灌木状多年生作物,又被称为南洋薯、木番薯、树薯等,它主要分布在热带地区,木薯的块根含氰酸毒素,需经漂浸处理后才可食用,木薯的主要用途有食用、饲用和工业开发利用,其根富含淀粉,是工业淀粉原料之一。
- 2019-01-06 19:43:54
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- 毛尖茶属于绿茶或黄茶的一个子产品,一芽一叶、一芽两叶茶青炒制后取名为毛尖。毛尖具体又分为沩山毛尖,信阳毛尖、茅坪毛尖,都匀毛尖,黄山毛尖等,其外形较细直且圆润光滑,茶叶遍布白毫,茶汤味道鲜浓甘爽。
- 2019-01-06 18:19:02
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- 先切去菠萝头部和尾部,再用水果刀削掉其外皮,注意不削太深,大概1厘米左右深度就可以了,接下来采用斜着切的方法,以约45度角的方向用刀把菠萝上的菠萝眼切掉,最后洗干净就可以了。
- 2019-01-06 18:09:37