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- 香椿锈病主要危害叶片，叶锈呈黄褐色，散生或群生于叶片两面，突出叶子表面，病部呈斑块状，数量较多，严重时可引起落叶形成枯枝。防治时需加强田间管理，合理施肥浇水，增强树势和抗病能力，及时清除病枝、病叶，集中烧毁，发芽前可喷1次5波美度的石硫合剂，生长期可喷...
- 2020-01-09 15:20:35
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- 香椿北方能种植。香椿分布范围广，东北自辽宁南部，西至甘肃，北起内蒙古南部，南到广东广西，西南至云南均有栽培，其中尤以山东、河南、河北栽种为多，陕西秦岭和甘肃小陇山有天然分布地。
- 2020-01-09 15:18:26
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- 香椿需要焯水。香椿中含有较多的硝酸盐和亚硝酸盐，食用后在体内可能会形成致癌物，用水焯烫1分钟左右就可以去除2/3以上的亚硝酸盐和硝酸盐，所以需要焯水，而且香椿的香气主要来自不溶于水的香精油，焯水后也不会影响口感。
- 2020-01-09 15:17:22
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- 香椿含有较多的硝酸盐和亚硝酸盐，食用后在体内可能会形成致癌物，用水焯烫1分钟左右就可以去除2/3以上的亚硝酸盐和硝酸盐，所以需要焯水。香椿焯水后不会影响口感，可以制作成香椿炒蛋、香椿拌豆腐等菜品。
- 2020-01-09 15:14:00
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- 香椿可以水培种植。香椿水培种植需先将种子用水浸泡15-20小时，去除种子外的翅膜，准备5厘米左右的平底小托盘，放入4层左右的纸巾，用水浇湿但不积水，放入种子用喷雾器喷湿种子表面，再覆盖2层喷湿的纸巾，直到发芽，都需采取无光培育法，保持温度为15-30℃，每天喷1-2...
- 2020-01-09 15:10:12
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- 香椿种子发芽温度为25-35℃，可先将种子加新高脂膜在30-35℃温水中浸泡24小时，捞起后置于25℃处催芽。香椿早春发芽、开苞温度为18℃左右，椿芽生长适宜温度为18-26℃，发芽后的叶子呈红色。
- 2020-01-09 15:08:18
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- 香椿：楝科、香椿属乔木植物，椿芽呈卵状披针形或卵状长椭圆形，色呈粉绿色，口感比较浓郁，主要分布在我国中部和南部，如内蒙古、广西、云南、四川等地。刺老芽：五加科、楤木属灌木或乔木植物，芽呈指状，嫩叶拳曲，果实最初为青绿色，成熟后为黑色，口感没有香椿芽那...
- 2020-01-09 15:04:21
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- 香椿木可以用来制作小型家具，如桌子、椅子、木桶等。香椿木又名红椿木，分布广泛，颜色呈红褐色，花纹美丽，质地坚韧，干燥快，变形小，油漆及胶黏性能良好，且有一定的香味，时间越长，颜色越深，香味也就越大，非常耐腐蚀，可以避虫。
- 2020-01-09 15:02:40
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- 香椿被称为“百木之王”是因为其树价值高，可以与红木相媲美。香椿木又名红椿木，有中国桃花心木之称，材色红褐，花纹美丽，质地坚韧，干燥快，变形小，油漆及胶黏性能良好，常用于制作家具，非常耐腐蚀、避虫。
- 2020-01-09 15:00:47
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- 香椿可以做香料，可以制成香椿粉当调味品使用。香椿制作调味品时需鲜嫩的芽、老叶，1-2年生枝条的皮及平茬1年生苗干的皮，冲洗干净后摊晾，直到表面无水分，用每100千克水加20千克盐调成浓盐水浸泡2-3小时，取出在阳光下晒至干硬，用粉碎机粉碎2-3次，再用0.01-0.02毫米...
- 2020-01-09 14:59:25
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- 香椿主要需要农家肥和钾肥。香椿每300平方米的温棚，底肥可使用充分腐熟的优质农家肥2500公斤左右、草木灰75-150公斤或磷酸二氢钾3-6公斤、碳酸二铵3-6公斤，每次采摘后，根据土壤肥沃情况、香椿长势及叶色，适量追肥、浇水。
- 2020-01-09 14:55:32
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- 香椿可以插扦种植，可分为插根法和插条法，其中插根法容易操作，成活率高，成苗快，可需选择香椿健壮的大树或苗木壮苗，挖直径0.5-1厘米的树根，截成15-20厘米长的小段作插穗，随截随插苗床上，上覆2-3厘米的土，幼苗长至10厘米时每棵选壮枝留一个，定植后喷施叶面肥即...
- 2020-01-09 14:53:04
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- 香椿扦插生根可在4月左右进行，选择当年新长、带有木质性质的枝条的进行扦插，用4%的丁酸溶液进行浸泡，防止病菌的侵害，放在温暖的地方等发芽，出芽后移植到土中即可，扦插后要及时浇水，每天适量浇水，可有效避免水淹现象。
- 2020-01-09 14:50:41
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- 香椿腌制需选择叶厚肥大，梗粗鲜嫩的香椿芽，放在热水中焯水两分钟后晾干，晾干之后撒入一层厚厚的盐，用手搓揉均匀，放入无水无油的瓶中，再在表面撒一层盐，腌料汁可用红糖和陈醋混合搅拌浇入瓶中，表层滴上几滴白酒，然后密封起来，避光保持即可。
- 2020-01-09 14:48:45
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- 香椿粉提取可选用鲜嫩、无老皮、无病斑的第3茬芽、老叶，1-2年生枝条的皮及平茬1年生苗干的皮，冲洗干净后，在通风处摊晾，直到表面无水分后，用每100千克水加20千克盐的浓盐水浸泡2-3小时，取出在阳光下晒至干硬，用粉碎机粉碎2-3次直到成粉末状，用0.01-0.02毫米的粉...
- 2020-01-09 14:44:54
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- 香椿胶可以入中药，还可以作为化工原料使用。成年的香椿树上，如果出现伤口、皮质破裂处就会流出粘稠状的汁液，经过日晒和低温后会变成蜡质的黄色透明的小疙瘩，在冬季变成硬而发脆的胶质物质，不耐高温，遇冷会凝固。
- 2020-01-09 14:42:27
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- 香椿闻起来有石竹烯、牻牛儿苗烯、金合欢烯、丁香烯、樟脑等气味成分的味道。香椿的特殊味道来自于其特殊的挥发物，包括萜类，倍半萜类等物质，其气味能透过蛔虫的表皮，使蛔虫不能附着在肠壁上而被排出体外，可用治蛔虫病。
- 2020-01-09 14:41:11
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- 香椿在南方大多数也叫香椿，还有香椿芽、香桩头等。香椿为落叶乔木，原产于中国，分布于长江南北的广泛地区，果实是椭圆形蒴果，树体高大，是园林绿化的优选树种，椿芽还可以食用，可制作香椿炒鸡蛋、香椿竹笋等。
- 2020-01-09 14:37:41
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- 香椿叶子像披针形或长椭圆形，和臭椿的叶子相似。香椿叶具有长柄，偶数羽状复叶，长30-50厘米或更长，先端尾尖，基部一侧呈圆形，另一侧呈楔形，不对称，边缘有小锯齿，两面均无毛、无斑点，背面多数呈粉绿色。
- 2020-01-09 14:34:28
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- 香椿木的气干密度大约为0.54g/cm³。香椿木分布广，颜色呈红褐色，花纹美丽，质地坚韧，变形小，油漆及胶黏性能良好，且有一定的香味，时间越长，颜色越深，香味也就越大，生活中常用于制作家具，非常耐腐蚀，还能避虫。
- 2020-01-09 14:31:57
