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- 玉米的容重标准分为5个等级,一等玉米容重大于或等于720g/L;二等玉米容重小于720g/L、大于或等于690g/L;三等玉米容重小于690g/L、大于或等于660g/L;四等玉米容重小于660g/L、大于或等于630g/L;五等玉米容重小于630g/L、大于或等于660g/L。
- 2020-02-16 21:54:42
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- 种属不同:芥菜属于芸薹族、芸薹属、芥菜种,荠菜属于独行菜族、荠属、荠种。外观不同:芥菜的叶片柄具有小裂片,茎下部叶片较小,边缘有缺刻,茎上部有披针形叶片,边缘有不明显的疏齿,荠菜茎直立,基生叶丛生呈莲座状,茎生叶呈披针形,总状花序顶生及腋生。用途不同...
- 2020-02-16 21:52:25
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- 芥菜:高30-150厘米,常无毛,但有时幼茎及叶具有刺毛,有辣味,花呈黄色,一般叶片用盐腌供食用,种子及全草供药用。芥蓝:高50-100厘米,常30-40厘米,无毛,花呈白色或黄色,是甘蓝类蔬菜中营养比较丰富的一种蔬菜,一般用于炒食、汤食,或作配菜。
- 2020-02-16 21:50:36
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- 芥菜和苤蓝不是一种菜。芥菜:是十字花科、芸苔属一年生草本植物,幼茎及叶具刺毛,有辣味,一般叶片用盐腌供食用,种子及全草供药用。苤蓝:又称土苤,是十字花科二年生草本植物,全株光滑无毛,茎短,离地面2-4厘米处开始膨大成长椭圆形、球形或扁球形的肉质茎,茎皮...
- 2020-02-16 21:49:23
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- 芥菜北方可以种植。芥菜在北方地区可以实行2季种植,春季在3月上旬至4月下旬播种,秋季可在7月上旬至9月中旬播种,一般采用撒播种植,撒播时需力求均匀,播后轻撒一层泥土,再压紧实,以利于种子吸水,提早出苗,播种后应覆盖遮阴网,傍晚时再揭开网,出苗后春季播种追...
- 2020-02-16 21:47:07
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- 芥菜和榨菜不一样。芥菜:是十字花科、芸苔属一年生草本植物,幼茎及叶具刺毛,有辣味,一般叶片用盐腌供食用,种子及全草供药用。榨菜:是芥菜的主要变种,是一种半干态非发酵性咸菜,以茎用芥菜为原料腌制而成,是中国名特产品之一与法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝并称世界...
- 2020-02-16 21:44:20
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- 芥菜和盖菜没有区别,二者同为一种蔬菜,只是叫法不一样。芥菜是一年生草本植物,株高为30-150厘米左右,幼茎及叶片具有刺毛,茎呈直立状,基生叶呈宽卵形至倒卵形,顶端圆钝,基部呈楔形,有裂片2-3对,边缘有缺刻或锯齿。芥菜顶生总状花序,花色为黄色,萼片淡黄色,...
- 2020-02-16 21:41:43
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- 荠菜造成空心的原因较多,主要是因肥水不足、种植过稀造成,还有在生长期氮肥施用过多,植株生长速度过快,导致营养不均衡,空心发生率也会增高。芥菜追肥需以氮肥为主,苗期和本田期适当增施磷、钾肥,可以提高抗病能力,增加产量,保证所需营养均衡。
- 2020-02-16 21:39:37
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- 芥菜苦是因为芥菜中含有11种具有挥性的异疏氰酸酯,代谢之后会生成异硫氰酸化合物,所以具有一定的苦味,另外,芥菜中含有的鞣酸和苦味素,也是导致其有苦味的原因之一。
- 2020-02-16 21:35:58
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- 芥菜去苦可以在料理之前焯水,先将锅中烧开水,放入几滴油和少许盐,再放入芥菜焯水几分钟,捞出后马上放入冰水中清洗,这样既可以减少苦味,还能保持芥菜的清脆口感,还可以在料理时加入甜味的食材或佐料,可缓和苦味。
- 2020-02-16 21:32:12
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- 芥菜腌后变色可能是没有密封,造成氧化和产生细菌而变色。芥菜在采收后一般先要将菜晒成半干状态,然后加盐腌制,腌制过程中,食盐的浓度一般在12%以下,且腌菜缸必须密封不通气才能防止变色。
- 2020-02-16 21:30:24
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- 芥菜开黄色的花。芥菜是十字花科、芸苔属一年生草本植物,高可达150厘米,幼茎及叶具刺毛,有辣味,茎直立,叶片柄具小裂片,茎下部叶较小,边缘有缺刻或牙齿,茎上部叶窄披针形,边缘具不明显疏齿或全缘,中国各地都有栽培,一般叶片用盐腌供食用,种子及全草供药用。
- 2020-02-16 21:27:40
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- 芥菜地的蚜虫预防可以喷洒蚜虱绝25%乳油、吡虫啉10%可湿性粉、蓟蚜净15%乳油等药剂。蚜虫病害发生的温度是在16-25℃的清凉干爽天气,其繁殖速率很高,如未及时防范,则很容易传播病毒病而造成芥菜减产失收,防治蚜虫时药剂可以交替使用,以免产生抗药性。
- 2020-02-16 21:24:40
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- 芥菜冬天可以种植,但需要用大棚种植。芥菜一般种植都是在春、夏、秋3季,华北地区可春、秋2季种植,一般采用撒播种植,撒播时需力求均匀,播后轻撒一层泥土,再压紧实,以利于种子吸水,提早出苗,播种后应覆盖遮阴网,傍晚时再揭开网,出苗后春、夏季播种追肥1-2次,...
- 2020-02-16 21:22:43
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- 芥菜可以做酸菜。制作方法:需将新鲜芥菜的黄叶、老叶剔除,根部削平,从根部切成两半,在太阳下晒制表面没水分;然后放入干净的盆里,用盐巴揉捏至微微出水;再放入干净干燥的坛瓮中,堆码紧实,将地瓜抽丝加入适量的水煮5-10分钟,直到水呈现浓黄褐色时倒入盆中冷却、...
- 2020-02-16 21:16:24
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- 芥菜变黑可能是因为患有黑腐病,该病主要是种子、采种株带菌,或者土壤中存在病残体。芥菜黑腐病主要以成株发病为主,叶片会出现斑点、黑脉,有时病菌可沿叶脉向里发展形成黄褐或深褐色网脉,发病初期需及时拔除中心病株,并喷洒14%络氨铜水剂350倍液。
- 2020-02-16 10:11:10
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- 芥菜在四川也称为荠菜,但也叫奶奶菜、青菜。芥菜是十字花科、芸苔属一年生草本植物,高可达150厘米,幼茎及叶具刺毛,有辣味,茎直立,叶片柄具小裂片,茎下部叶较小,边缘有缺刻或牙齿,茎上部叶窄披针形,边缘具不明显疏齿或全缘,中国各地都有栽培,一般叶片用盐腌...
- 2020-02-16 10:10:07
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- 芥菜干晒制需先将新鲜荠菜的老叶、杂质摘除,用清水清洗干净,控干水分,锅中烧一锅开水,加入适量的盐、食用油,水烧开后放入清洗干净的荠菜,焯烫至其颜色变成深绿色时捞出,用冷水冲凉,挂在衣架上,在太阳下晒2-3天即可。
- 2020-02-16 10:07:59
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- 芥菜和芥末有关系,芥菜的种子可以用来制作芥末。芥末一般可以分为绿芥末和黄芥末,黄芥末源于我国,它是用芥菜的种子研磨而成;绿芥末(青芥辣)源于欧洲,是用辣根(马萝卜)制成的,添加色素后呈绿色,其辛辣的气味强于黄芥末,而且具有一种独特的香气。
- 2020-02-16 10:07:33
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- 芥菜的种子可以做芥末。芥末一般分绿芥末和黄芥末这2种,黄芥末源于我国,是用芥菜的种子研磨而成;绿芥末(青芥辣)源于欧洲,是用辣根(马萝卜)制成,添加色素后呈绿色,其辛辣气味强于黄芥末,且具有一种独特的香气。
- 2020-02-16 10:05:27