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- 病鱼常浮在水面，反应迟钝，有的在水里打转，食欲下降，鳍的基部有少量出血；体表有损伤并溃烂出血，烂身从表皮向肌肉内腐烂，病灶常常呈红色；解剖发现腹腔内有少量积水，肾脏一级肝脏上有一颗颗乳白色的花点，肝脏一般呈暗红色。
- 2019-09-18 16:39:38
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- 新鲜的黑鱼冷藏可以存放1-2天，冷冻可保存一个月以上。黑鱼肉味道鲜美、营养丰富，具有较高的经济价值，黑鱼肉还可去瘀生新、生肌补血、滋补调养、促进伤口愈合，具有较高的药用价值。
- 2019-09-18 16:35:48
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- 黑鱼不怕光，但是长期在光照下生长，黑鱼身上整体花纹就会比较淡。黑鱼，是乌鳢的俗称。乌鳢属鲈形目、鳢科，是鳢科鱼类中分布较广、产量较大的种类，又名乌鱼、火头鱼、生鱼、蛇鱼、财鱼、黑鳢头等。
- 2019-09-18 16:32:15
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- 黑鱼的抗寒能力比较强，在0-41℃的水温下都可以生存。16-30℃是黑鱼生长发育繁殖比较适宜的温度。春季水温恢复到8℃以上时，黑鱼通常会活动于中上层的水体中；夏季黑鱼多活动于上层的水体之中；当秋季温度低于6℃时，此时黑鱼游动缓慢，常潜伏于水层的深处；冬季水温接...
- 2019-09-18 16:28:53
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- 出血病：发病时鱼鳍和鱼鳃的侧部出现出血条纹，出血症状逐渐扩散至整个鱼身。赤皮病：发病时体表有局部出血症状，继而出现脱鳞的现象，导致黑鱼行动不便，摄食量减弱。水霉病：发病时鱼体表出现血点，食欲减弱，逐渐消瘦，直至死亡。车轮虫病：发病时体表黏液增多，导致...
- 2019-09-18 16:25:37
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- 野生黑鱼的背脊一般是黑色，而饲养的黑鱼背脊一般发暗；野生黑鱼肚皮发黄，人工饲养的黑鱼肚皮花纹一般呈灰白色；野生黑鱼一般相对比较精瘦，而饲养黑鱼一般较为肥胖。
- 2019-09-18 16:23:32
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- 黑鱼一般在下午4点左右到傍晚的这段时间摄食活动比较频繁。早上6点到8点左右以及中午12点左右这段时间黑鱼的活动也都较为频繁。
- 2019-09-18 16:19:32
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- 因为传说中母鱼每次生小鱼的时候，都会失明一段时间，这段时间，鱼妈妈不能觅食，所以鱼仔争相游进鱼妈妈的嘴里，直到母鱼复明，母鱼则会绕着住的地方一圈一圈地游，似乎是在祭奠，因此黑鱼被称为孝鱼。
- 2019-09-18 16:17:02
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- 焯水可以使肉类原料去除血污及腥膻等异味，黑鱼肉一般没什么腥味，因此不焯水也是可以的。黑鱼肉味到鲜美、营养丰富，是一种经济价值较高的鱼类。
- 2019-09-18 16:14:01
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- 黑鱼去不去皮都可以吃。黑鱼肉味道鲜美、营养丰富，是一种经济价值较高的鱼类，黑鱼肉还可去瘀生新、滋补调养、生肌补血、促进伤口愈合，具有较高的药用价值。
- 2019-09-18 16:11:12
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- 黑鱼咬人。黑鱼也叫乌鳢，属于肉食性鱼类，生性凶猛，且食量较大，捕食对象一般随鱼体的大小而异。子稚幼鱼主要摄食轮虫、挠足类、枝角类以及摇蚊幼虫等；幼鱼则主要摄食水生昆虫的幼虫和小鱼小虾等；成鱼则以各种小型鱼类以及虾类为捕食对象。
- 2019-09-18 16:07:15
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- 黑鱼不脏。反而黑鱼的营养丰富，富含丰富的蛋白质，肌肉中含有17.63%的粗蛋白质，氨基酸含量占总量的77.07%，其中7种人体必需氨基酸总量为29.73%，4种鲜味氨基酸为31.01%。
- 2019-09-18 16:05:27
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- 在人工饲养的条件下，当年个体重可达250克，翌年可达500-1000克左右。黑鱼的生长速度相当快，但不同地域、不同的环境中，黑鱼的生长速度不尽相同。
- 2019-09-18 16:02:40
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- 一般每亩鱼塘内投放2500尾左右的黑鱼苗。每年五月中旬是黑鱼繁殖的季节，选择成熟、健康的黑鱼作为亲鱼，将雌鱼与雄鱼分别放入网箱中静养一天，不需要投喂饲料，比较有利于产卵。
- 2019-09-18 15:58:55
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- 石斑鱼：石斑鱼呈椭圆形或长椭圆形，鱼体侧扁，口部较大，体被小栉鳞，背鳍鳍棘部与鳍条部相连，胸鳍呈圆形，腹鳍位于胸鳍下方，尾鳍呈圆形、截形或凹型，主要分布于热带和亚热带海域中。黑鱼：黑鱼前半部分呈圆筒形，后半部分侧扁，头长口大，体色为灰黑色，体背和头顶...
- 2019-09-18 15:56:16
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- 黑鱼可以养殖。目前四川、湖北、湖南、广东、江苏、安徽等地已陆续出现了一批黑鱼养殖专业村、镇，广西、广东、福建等省还建起了一些黑鱼养殖场。
- 2019-09-18 15:50:25
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- 黑鱼可以离水生活3天之久。黑鱼也叫乌鳢，它生性凶猛，繁殖力较强，食量大，经常能吃掉某个湖泊或池塘里的其他所有鱼类，甚至不放过自己的幼鱼。黑鱼还能在陆地上滑行，迁移到其他水域寻找食物。
- 2019-09-18 15:49:13
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- 将石斑鱼放在案板上面抹上一层盐，然后把钢锯片用绳子全部捆绑在一起，逆向刮鱼鳞，拿几个啤酒瓶盖子钉在案板上之后对着石斑鱼敲打也可以去掉鱼鳞；再剖开石斑鱼，去掉内脏，将鱼肚子里黑色的物质清洗干净，然后用盐将鱼身和内膛抹一遍，加料酒腌15分钟即可。
- 2019-09-18 15:45:23
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- 黑鱼原产地主要在热带的非洲及亚洲等淡水水域，国外主要分布在朝鲜半岛、日本等，我国各大水系都有分布，主要分布在长江流域、黑龙江流域及银川黄河流域等，在云南省、台湾省、陕西省等也有广泛分布。养殖黑鱼时要做好养殖准备、饵料投喂、日常管理及病虫害防治工作。
- 2019-09-17 19:48:42
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- 黑鱼有牙齿。黑鱼牙细小，带状排列于上下颌，下颌两侧牙齿坚利。眼小，上侧位，居于头部的前半部，距吻端稍近。两对鼻孔，前鼻孔位于吻端呈管状，后鼻孔位于眼前上方，为一小圆孔。
- 2019-09-17 19:47:33
