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- 扇贝一般挑选开口（小幅度开口）的较好。建议挑选扇贝时，用手轻轻按压一下扇贝的壳，如果扇贝闭上贝壳后还会重新打开，说明是活扇贝，反之如果一直没有反应就是死扇贝。除此之外也可以闻一下有没有异味，以免买到不健康的扇贝。
- 2019-10-22 17:33:37
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- 扇贝是寒性食物。扇贝属于软体动物门，扇贝科，大多数栖息于低潮带至数百米左右的浅海，主要以蜉蝣藻类为食。扇贝广泛分布于世界各海域，是我国重要的贝类养殖品种。
- 2019-10-22 17:31:18
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- 扇贝是海鲜。扇贝又称海扇蛤，属于软体动物门，扇贝科，是海产双壳类软体动物，属于典型的海鲜类产品。扇贝可食部分的主要营养成分为蛋白质，与鱼类、虾类相似，是一种集食、药、滋补为一体的重要水产食物。
- 2019-10-22 17:27:17
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- 扇贝类海鲜一般被称为贝类海鲜，一般有以下类型：尖螺、青蛤、海螺、沙螺、香螺、毛蛤、泥螺、花蛤、白蛤、文蛤、海瓜子、单双头美人蛏、扇贝、竹节蛏、海红、赤贝、袋子、牡蛎等。
- 2019-10-22 17:25:27
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- 扇贝里面的黄是扇贝黄。扇贝黄可食用，主要营养成分为蛋白质，与鱼类、虾类相似。扇贝是一种集食、药、滋补为一体的重要水产食物，广泛分布于世界各海域，大多数栖息于低潮带至数百米左右的浅海，主要以蜉蝣藻类为食。
- 2019-10-22 17:23:20
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- 在盛满清水的盆里加入适量的色拉油、香油或者食盐都能让田螺快速吐泥。田螺食性较杂，在自然环境中，主要吃水生植物的嫩茎叶、藻类、细菌及有机碎屑等，也滤食浮游生物，并且喜欢在夜间活动以及摄食。
- 2019-10-22 17:22:05
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- 田螺发臭说明田螺死亡的时间较长，已经变质，不能食用。田螺耐寒而畏热，比较适宜生长的温度为25℃，水温低于15℃或者高于30℃都会停止摄食，当水温低于10℃时会钻泥，超过40℃会被烫死。
- 2019-10-22 17:19:44
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- 中国已知的田螺科动物有70余种，其中比较常见的有：中国圆田螺、螺蛳、耳河螺以及福寿螺等。田螺科动物身体分为头部、足部、内脏囊、外套膜以及贝壳五部分。
- 2019-10-22 17:16:46
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- 田螺分雌雄。田螺雌雄异体，两性异形，区别田螺雌、雄的方法主要是依据其有触角形态。雌性田螺的两个触角左右对称同形；雄性田螺两个触角不对称，右触角短且粗，向有内弯曲特化成交配器官。
- 2019-10-22 17:14:13
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- 自然界分类：田螺为田螺科，而海螺为骨螺科。分布地区：田螺分布在池塘、稻田、河流、沟渠等处，而海螺分布在碎珊瑚底质浅海区域。外形特征：田螺外壳薄，呈螺旋形，螺壳颜色为黄绿色至黄褐色，壳面光滑，内面为灰白色，而海螺外壳坚厚，边缘轮廓呈四方形，螺壳颜色为灰...
- 2019-10-22 17:10:36
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- 田螺软体部分后面的一截颜色比较深的物质是田螺的内脏以及生殖器官。田螺软体部分分为头、足以及内脏囊三部分，外套膜包裹着整个内脏囊。
- 2019-10-22 17:08:02
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- 田螺肉后面的一截颜色较深的物质是田螺的内脏以及生殖器官，也包括田螺的排泄物。田螺软体部分分为头、足、内脏囊三部分，外套膜包着整个内脏囊。
- 2019-10-22 17:06:08
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- 田螺不吃同类。田螺的食性较杂，在自然环境中，田螺主要吃水生植物的嫩茎叶、藻类、细菌以及有机碎屑等，也滤食浮游生物，且喜欢在夜间活动及摄食。
- 2019-10-22 17:04:24
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- 田螺的食性较杂，在自然环境中，主要吃水生植物的嫩茎叶、藻类、细菌以及有机碎屑等，也滤食浮游生物，并且喜欢在夜间活动及摄食。
- 2019-10-22 17:02:35
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- 田螺的卵可以食用，但是口感不佳，且田螺的卵不会排出体外，田螺是卵胎生生物，胚胎发育和仔螺发育均在母体内进行，母体直接产下小螺。
- 2019-10-22 16:59:43
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- 田螺肉的尾部是不能吃的，因为尾部是田螺的内脏以及生殖器官，另外，在烹饪前就已经死亡的田螺不建议食用。田螺学名中国圆田螺，在我国各地的淡水湖泊、水库、稻田、池塘沟渠均有广泛分布。
- 2019-10-22 16:58:09
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- 只要是烹饪前死亡的田螺都不建议食用，因为死的田螺体内寄生虫较多。田螺学名中国圆田螺，在我国各地的淡水湖泊、水库、稻田、池塘沟渠均有广泛分布。
- 2019-10-22 16:55:09
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- 田螺依靠软体上的吸盘来进行移动。田螺的主要摄食器官为齿舌，用于刮取水底和附生的食物，其食性较杂，在自然环境中，主要吃水生植物的嫩茎叶、藻类、细菌以及有机碎屑等，也滤食浮游生物，且喜欢在夜间活动以及摄食。
- 2019-10-22 16:52:18
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- 将田螺放进盆内或桶中，加入适量水浸泡1-2天左右，此期间需要换3-4次水，浸泡时间看田螺的干净程度来定，之后将浸泡好的田螺倒入锅中，加水煮成半熟，一般煮制到田螺的膜片脱落即可，之后将煮好的田螺捞出放水中冷却，在将田螺的膜片去除，用牙签从田螺前端插入，再将螺...
- 2019-10-22 16:49:38
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- 田螺拉出来红红的是它的卵，但是只有福寿螺的卵的颜色为鲜红色或粉红色，福寿螺和田螺形态比较相近，容易混淆，田螺为卵胎生生物，胚胎发育及仔螺发育均在母体内进行，母体直接产下小螺。
- 2019-10-22 16:47:19
