水培蒜苗用什么肥料

一、准备工作

1、准备1个口径较大的器皿作为水培容器，然后将其清洗干净，再挑选无损伤、无病虫害的蒜头做种用。

2、剥除外皮，取出蒜瓣，再用针线将蒜瓣连接在一起（不能从蒜瓣的中部穿出，以免损伤叶芽）。

二、进行培养

1、将连接好的蒜瓣以根部朝下的方式放在容器内，围绕成圆形，然后倒入清水，水量只需淹没蒜瓣的根部即可。

2、将容器放在光照充足的环境中，经过1周左右蒜瓣上就会长出蒜苗。

三、养护管理

1、定期检查容器中的水分，缺水时要及时浇水，但不能让水接触到蒜瓣的连接口。

2、每隔1-2天换水1次，避免根系吸附或滋生细菌，影响蒜苗的长势和新鲜程度。

3、主施氮肥与复合肥，水中的养分有限，长期不追肥容易出现黄叶情况。

4、连续追施2-3次氮肥或复合肥后，需适当施用一些磷钾肥，防止蒜苗茎秆倒伏。

5、蒜苗喜欢稍微冷凉的环境，水培期间可将温度控制在10-25℃之间（超过25℃会影响生长）。若是冬季进行水培，应将温度保持在5℃以上，否则蒜瓣难以萌发。

四、适时收割

1、出苗后，继续培育1-2周左右即可开始收割，用剪刀从靠近根部的位置剪去蒜苗（底部要保留3厘米的长度），经过一段时间后又可重新长出。

2、需注意，收割时不能损伤蒜瓣，尚未长大的蒜苗不宜收割。