黄骅冬枣产地是哪里，附简介

一、黄骅冬枣产地是哪里

1、黄骅冬枣产地是河北省黄骅市。黄骅是“中国冬枣之乡”，种植冬枣已经有将近3000年的历史，是中国第1个获得“原产地域保护”的果品，被称为“全国260余个鲜食枣品之冠”、“枣中极品”和“百果之王”。

2、黄骅聚馆古贡枣园是“全国重点文物保护单位”，而且还是中国唯一一个植物类“国保”。在河北省首批旅游示范点，园内树龄超过600年的一共有198棵，最古老的一棵“嫡祖树”现在已经有740多年历史，被誉为中国冬枣的“活化石”。

3、黄骅周边的土层非常厚，耕性也很好，土壤里面含有丰富的氯、钾离子，这些离子可以使果实增加维生素含量和其他微量元素及多种营养成分的含量，而且还能使果实增加脆度和硬度。所以黄骅冬枣品质比较独特，清甜酥脆，营养丰富，“内润六合肝肠，外通八极清气”。

二、黄骅冬枣简介

1、品质特性

（1）黄骅冬枣皮非常薄、肉很厚、核小，肉质细嫩而酥脆，酸甜适口，口感非常好，是北方落叶果树里面的高档鲜食品种。

（2）成熟后落在地上就可以开裂，汁多无渣，甘甜清香，可溶性固形物为35-38%，肉厚核小，可食率冬枣为96.1%。

（3）1996年10月，在黄骅冬枣论证会上，被与会专家誉为“全国260余个鲜食枣品之冠”。

2、营养价值

（1）黄骅冬枣有“长寿果”的美誉，营养非常丰富，据测定，黄骅冬枣总糖含量为32.2%，总酸为0.367%，并富含多种其他维生素和矿物质，含有天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸等19种人体必需的氨基酸。

（2）总含量为0.985毫克/100克；含蛋白质1.65%；膳食纤维2.3%，总量17.%；总黄酮0.26%；烟酸0.87毫克/100克；胡萝卜素1.1毫克/千克；维生素B10.1毫克/千克；维生素B22.2毫克/千克。

（3）维生素C的含量非常丰富，达352毫克/100克，是苹果维生素C含量的70倍，梨的100倍，金丝小枣的20倍。