大荔冬枣的产地是哪里，附简介

一、大荔冬枣的产地是哪里

1、大荔冬枣的产地是在陕西省渭南市下属的大荔县，在大荔县属于特产。大荔县产出的大荔冬枣吃起来时果肉非常细腻，而且果皮也比较薄脆，大荔冬枣的口感比较香甜，每年上市都有很多人喜欢。

2、大荔县的地理光热资源非常独特，所以大荔冬枣的成熟期和其它产区的冬枣相比都会比较早熟，一般是10-15天左右的时间。由于现代技术比较熟练，可以使用现代化冬暖，还有春暖的大棚，科学生态化的管理方式种植，将促早栽培技术进行大面积推广。

二、大荔冬枣简介

1、感官特征

（1）大荔冬枣有四大特征，果个大，果实外形为圆形，平均单果重为20克，果面比较平整光洁。

（2）果皮比较薄而酥脆，完熟期呈浅黄片状赭红色，肉质比较细嫩，果肉为乳白色，口感细嫩酥脆，味香甜。

2、内在品质

（1）大荔冬枣含人体所需的19种氨基酸和维生素A、维生素b、维生素呈、维生素P。

（2）含可溶性固形物34-38%，维生素C352毫克/100克，营养价值为“百果之冠”，被誉为“百果王”、“活维生素丸”。

3、产地环境

（1）大荔冬枣的生产区属于暖温带半湿润、半干旱季风气候，年平均气温为13.4°C，年光照时数2385.2时，全年≥10°C。

（2）该地的光热资源比较丰富，昼夜温差很大，年降水量为514毫米，无霜期为212天，区域内地势比较平坦，土壤类型以粘质壤土为主，有机质丰富，保墒性能好。