塔斯马尼亚车厘子上市时间，为什么那么贵

一、塔斯马尼亚车厘子上市时间

1、塔斯马尼亚车厘子通常在1月上市，塔斯马尼亚州的车厘子开始时间是12月中旬至下旬，结束于2月下旬左右，其生产高峰期为一月中旬到下旬。

2、收获之后需要出口的车厘子应该经过水冷处理，并将其包装在专门设计的设备中，以达到出口规格。

3、塔斯马尼亚州实行的食品安全和质量保证体系使车厘子果实适合到全球20多个国家出口，比如欧洲、中东和亚洲。塔斯马尼亚车厘子产量仅为智利的十分之一，全球的2%，其赏味期仅有1个月。

二、为什么那么贵

1、一直以来塔斯马尼亚州都被认为是澳大利亚最纯净的食物来源地之一。当地温和的海洋性气候给车厘子树的生长提供了得天独厚的条件。这样的气候代表着更长和更温和的生长期。生长在这种环境下的车厘子果树会产生缓慢生长的车厘子，所以车厘子的颗粒硕大饱满，果肉比较脆嫩紧实，味道非常甜美。另外塔斯马尼亚州属于国际公认果蝇非疫区，它较为严格的检疫控制让当地摆脱了几种重要的病虫害，比如火疫病。这样高度无病虫害的状态代表着维护车厘子园林只需要非常少的化学物质，所以产出果实是高品质的。

2、通常市面上主流的海运车厘子，纬度跨度比较广，但是品质参差不稳定，进口的大多是早熟品种，为了避免长途运输的腐烂，很多在七成熟的时候就摘下了，并且还会添加大量保鲜剂保鲜。塔斯马尼亚属于世界最干净的岛屿，种植出来的车厘子也很干净，塔斯马尼亚州是无绳区，不用进行熏蒸处理，整体纬度比较高，并且政府管控十分严格，果子不可以做防腐预处理，可以在八至九成熟采摘。