芹菜种植技术和种植时间

一、芹菜种植技术

1、品种选择

（1）芹菜常见种植品种主要是本芹和洋芹两种，本芹的叶柄比较细，洋芹的叶柄宽而厚。

（2）叶柄主要分为白色和青色两种，白色的种叶比较细小，多空心，生长周期很短，品质好。

（3）青色的高大强健，而且单株的产量大，容易丰产，所以一定要根据实际情况进行选择。

2、浸种催芽

（1）播种之前可以用清水浸泡24小时左右，然后再用清水洗干净，揉搓后再用纱布包好，也可以放入冰箱的冷藏室内催芽。

（2）可以悬在井上40cm催芽，但是要注意必须每天清洗1次，然后等50%左右的种子都露白时就可以播种。

3、播种

（1）在播种之前一定要将畦床拍平，然后浇足量的底墒水，水渗透完全后就可以开始进行播种，一般每70平方米可以撒种100-150克，然后覆盖上一层营养土。

（2）播种后一定要覆盖1层地膜，注意管理，防止损坏幼苗。

（3）当出现高温的时候，为了防止暴雨冲刷和大量雨水进入苗床，一定要对育苗地进行塑料膜大棚搭建，而且还要及时覆盖遮阳网，防止暴晒苗种。

4、定植

（1）在定植前面6-7天一定要去掉遮阳网，在移植幼苗前1周可以施加1次肥料，一般可以施加10-15公斤的硫酸铵，而且在定植的前1天必须要浇水，定植的过程需要带土。

（2）一般晴天时可以在下午4点以后进行移栽，而且需要注意定植的深度必须达到不露出根系，不埋住心叶。

二、芹菜种植时间

1、芹菜比较喜欢在凉爽的环境下生长，秋季的温差比较大，有利于它积攒养分，进行萌发，因此在秋季9月到10月之间种植比较好。

2、如果能很好的控制温度，四季都可以种植，其中春季种植可以选在3-4月份，夏季种植选在6-7月份，冬季要在大棚里栽培，这样才能很好的控温。