南方9月份适合种植什么蔬菜，种什么蔬菜长得快

一、南方9月份适合种植什么蔬菜

1、南方9月份适合种植萝卜、白菜等蔬菜。萝卜、白菜的种植周期一般是80天左右，9月种植11月份就可以收获，这一阶段天气会慢慢变冷，白菜在冷的环境下生长的心会更加紧实且不烂心，而萝卜则生长的更大且脆甜可口，所以9月份是南方种植大白菜和萝卜的适宜月份。

2、由于9月初至上旬南方天气依然比较热，所以种的蔬菜仍然要以比较抗热的品种为主，比如根达菜、空心菜、木耳菜、生菜、菜心、沙拉菜、孔雀菜、快菜、芝麻菜等，但是香菜、菠菜等喜冷的蔬菜最好在9月底或是10月份种植。

3、豌豆在南方是典型的跨冬类蔬菜，豌豆比较喜欢冷凉气候，特别是在开花结果期，天气太热容易生病死苗，9月份播种豌豆可以在10月底至11月收获嫩荚。

二、种什么蔬菜长得快

1、小青菜：小青菜即可以在春天播种也可以秋天播种，直接把它的种子撒在土地里面就会发芽。而且种植小青菜只要为它提供足够的水就会快速生长。

2、樱桃萝卜：樱桃萝卜比普通的萝卜要小一些，但它的发芽速度和生长速度特别快，在播种之前可以先用水浸泡一下种子，泡过之后再去种，防止播苗太过密集。

3、蒜苗：只需要把蒜掰成数瓣，然后把它插进土里面，它自己就可以生长。而且光照不是很充足的时候也可以去种植，蒜苗不仅可以在土里生长，在水里面也是可以生长。

4、菠菜：播种前先把种子泡过几个小时之后，再放在只有4°C左右的冰箱里保鲜20个小时，然后再将种子播于土壤里面即可，同时浇完水之后要放上一层干草，给它们保温。

5、香菜：香菜是一种调料，它的种植方法跟菠菜有一些类似，把种子浸泡几个小时之后再搓成两半即可进行种植。

6、豌豆：在种植前需要用水泡几个小时，然后直接种在地里面即可，但是豌豆不能被土覆盖的太深。