茯苓栽培技术

一、选地

在排灌水良好、酸碱度适中、背风面向阳的沙壤土上栽培茯苓，海拔高度为600米-800米的坡地最佳。

二、菌种培育

首先将茯苓表皮削净后用70-75％的乙醇进行消毒，然后用无菌水冲洗，用消毒布或滤纸吸干水分，在无菌接种箱内，点燃酒精灯，在火焰旁用无菌刀切开，用刀将断面挖成弧形，连挖两次，在第二次挖处挑取麦粒大小块接于纯菌种培养基上，置于温室，在25-30℃温度下培养至长满菌丝，筛选洁白无杂菌感染，呈绒毛状浓密粗壮，生长旺盛而均匀，分泌白色乳珠菌丝，即为纯菌种。

三、接种

1、在栽种前要准备好段木，以入冬之前松树还没有进入休眠期的松树段木为佳。可以使用边切边接的肉引法，引接到段木的切口的木引，或者是菌丝引的方法，可以根据不同的情况进行选择。

2、肉引：将段木按照大小、粗细分层排放，再将茯苓用刀切片，边切边接，接的时候肉面要紧贴着段木。

3、木引：将选好的段木从中锯成两段，然后将木引从地窖里取出，再将木引接到段木的切口。接种完成后将段木放进地窖里，覆土3厘米-5厘米。

4、菌丝引：选择晴天将放在栽培场地的段木放进地窖里，要先放粗段木，再放细段木，之后按照这个顺序排放，每个地窖里可以放进5根以上段木。接种的时候将菌种从瓶子里取出来，集中到一起接到段木顶端的锯口上，菌种要紧贴着段木。接完菌种后上面盖一层树叶，在树叶上再盖1层土。

四、管理与采收

茯苓接种后7-10天，便可长出白色的茯苓菌丝，茯苓接种后1-2个月，不见基面长出菌丝，要补种。茯苓一般在接种后8-10个月成熟，采收好的茯苓最好是堆放在室内避风处，用稻草盖严放置5-6天，然后摊开晾1-2天。