枸杞分几个等级

一、枸杞分几个等级

1、枸杞等级根据国家标准GB/T18672-2014，分为了特优、特级、甲级、乙级四个等级。特优为280粒/50克、特级为370粒/50克、甲级为580粒/50克、乙级为900粒/50克。枸杞是商品枸杞子、植物宁夏枸杞、中华枸杞等枸杞属物种的统称，人们日常食用和药用的枸杞多为宁夏枸杞的果实“枸杞子”。

2、中华枸杞为多分枝灌木，高0.5-1米，栽培时可达2米多，浆果红色，卵状，栽培时可成长矩圆状或长椭圆状，顶端尖或钝，长7-15毫米；宁夏枸杞为灌木，或栽培因人工整枝而成大灌木，高0.8-2米，浆果红色或在栽培类型中也有橙色，果皮肉质，多汁液，形状及大小由于经长期人工培育或植株年龄、生境的不同而多变，广椭圆状、矩圆状、卵状或近球状，顶端有短尖头或平截、有时稍凹陷，长8-20毫米，直径5-10毫米。

二、枸杞的主要价值

1、枸杞子含甜菜碱、阿托品、天仙子胺。甜菜碱在化学结构上与氨基酸相似，属于季胺碱类物质，是枸杞果、叶、柄中主要的生物碱之一，枸杞的色素是存在于枸杞浆果中的各类呈色物质，是枸杞籽的重要生理活性成分，主要包括-胡萝卜素、叶黄素和其他有色物质，都具有一定的药用价值。

2、宁夏枸杞树形婀娜，花淡紫，叶翠绿，果实鲜红，是很好的盆景观赏植物，现已有部分枸杞观赏栽培，但由于其耐寒耐旱不耐涝，所以在江南多雨多涝的地区很难种植宁夏枸杞。

3、嫩叶可作蔬菜，在广东、广西等地，枸杞芽菜已经非常流行，枸杞子被卫生部列为“药食两用”品种，枸杞子可以加工成各种食品、饮料、保健酒、保健品等，种子油可制润滑油或食用油，还可以加工成保健品、枸杞子油。