毛豆又叫什么名字
时间：2020-01-11 20:19:27 | 作者：李宗全
毛豆又叫菜用大豆，是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆，毛豆就是新鲜连荚的黄豆。毛豆为一年生农作物，茎粗硬而有细毛，荚一般为扁平形，荚上有细毛，所以被称为毛豆。
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毛豆容易熟吗
- 毛豆容易熟，一般中大火保持沸腾状态，6-10分钟即可煮熟。毛豆可以先洗净放入盆中，撒上盐用手搓揉，去除表面的细毛，便于入味，同时减少煮毛豆的时间，搓揉后倒入凉水中浸泡十五分钟即可下锅煮。
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毛豆算蔬菜吗
- 毛豆算蔬菜。毛豆又叫菜用大豆，是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆。毛豆为一年生草本，高30-90厘米，茎粗壮直立，或上部近缠绕状，上部一般具棱，密被褐色长硬毛。
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毛豆去壳方法
- 将毛豆的柄部以竖立的方式掰下来，并把毛豆一侧的丝去除；将毛豆夹在大拇指和食指间，注意要让尾部面对自己；用大拇指用力推壳内的豆粒，待外壳裂开后将豆粒取出即可。或者可以用牙签从毛豆的背面插进去，然后将牙签顺着丝线划动并将其掰开，最后将豆粒取出即可。
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毛豆种植技术和管理方法
- 1、环境要求：毛豆生长的环境温度不能太高也不能太低，一般种子的发芽温度为10-11℃，适合毛豆茎叶生长以及开花的温度是20-25℃。2、整地：因为毛豆的根系发达，所以要选择土壤肥沃，透气性好的地块进行种植。3、种植密度：毛豆的种植密度要合理，种植时不能太过密集。
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种毛豆到底要不要施肥
- 种毛豆要施肥。毛豆的根瘤虽有固氮作用，但是吸收的氮素只能满足它所需量的1/2左右，因此在种植毛豆的时候需要施用适量的氮肥，尤其是在早春种植早熟的毛豆品种时其根瘤菌不易繁殖（温度低），因此更要及早施用一些氮肥，而晚熟品种则可以视具体情况来施用。除此之外还...
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毛豆与黄豆的区别
- 毛豆与黄豆没有本质的区别，属于同一种豆类，统称为大豆。毛豆指新鲜连荚的黄豆，颜色为绿色，水分含量较多，颗粒较为饱满，除直接食用外，还可作酱、酱油和各种豆制食品。黄豆则是去荚后晒干的毛豆，颜色为黄色，水分含量少，果实较为肥大，多用来制作成豆制品。它们是...
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毛豆结荚期的管理方法
- 施肥：于开花初期或结荚期对毛豆进行根外追肥，追肥时可用适量的尿素和磷酸二氢钾兑水制成肥液，然后再进行叶面喷施即可。灌水：植株在中午出现萎蔫的情况时要及时灌水，灌水方式可使用沟灌、喷灌或滴灌。摘心：植株出现倒伏的现象时要对其摘心，以调节植株的长势。防治...
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毛豆和青豆的区别
- 毛豆：又叫菜用大豆，是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆，其茎部有细毛，荚上也有细毛；豆荚嫩绿色，显得青翠可爱。青豆：是大豆、豌豆的别称，其叶柄较长，密生灰色的长硬毛，茎粗壮，密生灰色长硬毛。
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毛豆是不是豆类
- 毛豆是豆类。毛豆为一年生草本，高30-90厘米，茎粗壮，直立，或上部近缠绕状，上部多少具棱，密被褐色长硬毛；叶通常具3小叶，托叶呈宽卵形，渐尖，长3-7毫米，具脉纹，被黄色柔毛。
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毛豆种植技术与时间
- 种植方法：选择土壤较肥沃的地方作为种植地，并于种植前的冬天深翻一遍土壤，以便利用阳光灭杀土壤中的部分病菌；向种植地内施入充足的有机肥作为基肥，然后开挖播种穴并开始播种，播种后要覆盖土壤并且要适时除草，以提高种子的出苗率。种植时间：早熟品种为2-3月份，...
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