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小米辣有多辣

时间:2020-01-07 13:08:30 | 作者:李宗全

小米辣有多辣

普通的小米辣的辣度为30000-50000SHU,部分品种的辣度更高。如云南小米辣,其椒果稍软,内部中空,由中间隔分成3室,每室有数粒种子,一般用作于湘菜、川菜等菜品的调味品,用途较为广泛,史高维尔指数为30万-45万左右。

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