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- 番茄从绿变红是因为果实开始成熟，其中的叶绿素开始减少直至消失，同时茄红素等色素逐渐增加，所以番茄会变红。番茄别称西红柿、蕃柿、洋柿子等，它是一种属于管状花目、茄科、番茄属、番茄种的一年生或多年生草本植物，原产于南美洲，现在全世界均被广泛栽培。
- 2020-02-07 09:54:40
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- 症状：在发病初期，植株的中、下部叶片在中午前后萎蔫，但早、晚尚可恢复，以后萎蔫症状逐渐加重，叶片自下而上逐渐变黄，不脱落，直至枯死等。防治方法：在移栽前或收获后，清除田间及四周的杂草，集中烧毁；深翻土壤进行晒土，促使病残体分解，减少病源和虫源；轮作倒...
- 2020-02-07 09:52:35
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- 番茄沙司：是用番茄酱加入食盐和糖在色拉油中炒熟制成，它可以直接作为食物的配料，是一种营养比番茄酱更加丰富的酱料，具有多种口味，常见的有大蒜口味、甜椒口味、辣椒口味、海鲜口味等。番茄酱：口味偏酸，没有增加太多的调味品，保留了番茄的味道，一般要经过烹饪处...
- 2020-02-07 09:49:59
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- 番茄侧枝一般需要对其进行修剪。剪侧枝、去老叶，对减少番茄植株营养的消耗以及促进结果、提高品质起着重要的作用，在果实着色时，剪去植株下部的老叶，可以促进果实着色，提高果实品质；并且通过剪除侧枝和老叶，还可以减少病虫害的发生，提高植株的结果率。
- 2020-02-07 09:47:42
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- 番茄从播种到收获一般需要4-6个月的时间，其整个发育过程可以分为发芽期、幼苗期、开花坐果期和结果期这4个阶段。发芽期：种子从发芽到第1片真叶破心的过程。幼苗期：从第1片真叶破心到开始现大蕾的阶段。开花坐果期：从大花蕾至第一穗果实坐住的阶段。结果期：从第一花...
- 2020-02-07 09:44:22
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- 番茄从结果到成熟一般需要40-50天左右。番茄进入结果期后，一般在完成开花授粉后的3-4天内其果实会开始膨大，7-20天内达到顶峰，30天后膨大到极限，40-50天后果实开始着色，然后成熟。
- 2020-02-07 09:42:23
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- 番茄在明朝时传入我国。番茄原产于南美洲的安第斯山地带，1523年，番茄由墨西哥传到西班牙、葡萄牙，1550年前后传到意大利，1575年相继传到英国和中欧各国，当时作为观赏植物，18世纪中叶开始作为食用蔬菜栽培。我国栽培番茄是从50年代初开始迅速发展，现已成为我国的主...
- 2020-02-07 09:36:32
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- 番茄原产于南美洲的安第斯山地带，1523年，番茄由墨西哥传到西班牙、葡萄牙，1550年前后传到意大利，1575年相继传到英国和中欧各国，当时作为观赏植物，18世纪中叶开始作为食用蔬菜栽培。番茄于17世纪传入菲律宾，后传到其他亚洲国家，我国栽培的番茄从欧洲或东南亚传入...
- 2020-02-07 09:33:35
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- 乙烯催熟：将未熟的番茄与已熟的番茄或香蕉、苹果等可以释放乙烯气体的水果放在一起密封起来，经过一段时间后即可催熟。酒精催熟：将番茄置于浓度为95%左右的酒精溶液内漂洗，然后用纸包上，装在木箱内，放置在18-20℃的温度下让其后熟，用这种方法催熟，还能防止果实腐...
- 2020-02-07 09:32:01
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- 番茄膨果期一般用氮肥比较好，同时要适当增施钾肥。番茄对土壤条件的要求不太严格，但在土层深厚、排水良好、富含有机质的肥沃壤土生长得较为良好，种植时土壤的酸碱度以PH值为6-7为宜。
- 2020-02-07 09:28:54
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- 黑番茄种子一般在种子批发市场、菜市场、淘宝网、黑番茄种植基地等地方有卖。黑番茄是一种属于茄目、茄科、茄族（或茄亚族）、番茄属、番茄种的植物，其原产于南美洲，是番茄家族中的珍品，因其果色和果实均为红黑色而得名。
- 2020-02-07 09:26:43
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- 无子番茄的培育原理是应用生长素能促进果实发育的生理作用来进行的。番茄植株能产生正常的生殖细胞，如果对雌蕊授以正常花粉，胚珠就发育成种子，子房发育成果实，从而形成有籽番茄；但用浓度为30×10-6至100×10-6的吲哚乙酸和24-D等水溶液喷洒临近无花的花蕾，刺激未...
- 2020-02-07 09:24:54
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- 品种较差：部分萝卜品种其肉质非常疏松，而且根部生长速度较快，但是由于肉质不紧凑所以会空心。温度不适：播种的时间过早，在温度较高时进行播种导致其在生长的过程中消耗了大量养分，从而出现空心。浇水不足：在萝卜的生长发育过程中没有及时补水，土壤过于干燥，导致...
- 2020-02-07 09:23:36
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- 萝卜的亩产量与品种、种植方式和管理方式等有关，一般情况下其亩产量为2500-5000公斤左右，如果管理得较好其亩产量可高达5500公斤以上甚至更高。萝卜是一种属于白花菜目、十字花科、芸苔族、萝卜属、萝卜种的一年或二年生草本植物，其外皮为白色、绿色或红色，可作蔬菜...
- 2020-02-07 09:20:55
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- 萝卜按收获季节可分为春萝卜、夏秋萝卜、冬萝卜和四季萝卜。萝卜是一种属于白花菜目、十字花科、芸苔族、萝卜属、萝卜种的一年或二年生草本植物，其外皮为白色、绿色或红色，可作蔬菜食用。
- 2020-02-07 09:17:39
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- 萝卜被称为“土人参”。萝卜在世界各地都有种植，在气候条件适宜的地区，四季均可种植，且多数地区一般以秋季栽培为主，所以萝卜已经成为秋、冬季在市场上主要供应的蔬菜之一。
- 2020-02-07 09:15:58
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- 春萝卜：一般在早春播种，于4月至7月份成熟收获。夏萝卜：一般在5-6月份播种，7-8月份成熟收获。秋萝卜：一般在7月份播种，10月份成熟。冬萝卜：一般在9月份上中旬播种，11月份成熟。
- 2020-02-07 09:14:07
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- 萝卜糠心的原因有：在收、贮运过程中造成萝卜裂皮，使其呼吸作用增强，养分消耗过大而造成萝卜糠心；贮藏的环境温度过高，超过3℃易萌芽生长导致萝卜糠心；贮藏环境过于干燥，萝卜不断脱水使得组织松软，最终导致萝卜糠心。
- 2020-02-07 09:11:12
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- 萝卜具有辣味是因为它含有一种叫“芥子油苷”的物质，该物质本身具有辛辣味，当这种物质含量较多的时候，食用时就会感觉到辣。芥子油苷在萝卜中分布得并不均匀，一般是皮层比肉质含量多，所以皮层比肉质辣，而且愈是上部其含量越少，越近尾端含量越多，所以尾端一般比上...
- 2020-02-07 09:10:10
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- 将萝卜洗净后切成条，加入适量的盐挤出水分，然后放在干净的布口袋里；将布袋放在阳台上，压上石头，放置24小时左右；将挤压好的萝卜条放入盆中，加入辣椒、蒜、姜、酱油等调料，用味素、白酒、白糖、醋等将其搅拌均匀；最后装进坛子，腌制半月左右即可。
- 2020-02-07 09:06:26
