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- 采用窝口出菇的方式种植平菇较好，培育时一般可以用周转筐摆放菌袋，如果采用码堆的方式则很容易造成菌袋变形。平菇别称侧耳、北风菌、秀珍菇，它是一种较为常见的灰色食用菇，其生活史与许多高等担子菌相似，由子实体成熟后产生担孢子。
- 2020-03-02 20:10:57
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- 在自然条件下，茶树菇一般长在腐朽的小乔木类植物（如油茶树）的树根部及其周围，而人工种植的茶树菇一般长在菌棒上面。在自然环境中，茶树菇一般在经过砍伐后的油茶再生林中较为多见，由于油茶树的木质较坚硬，腐朽速度较慢，因此茶树菇的菌丝体的生长周期也特长。
- 2020-03-02 20:07:39
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- 在自然条件下，茶树菇一般是从腐朽的小乔木类植物（如油茶树）的树根部及其周围长出来的，而人工种植的茶树菇一般是从菌棒中长出来的。茶树菇一般在经过砍伐后的再生林中较为多见，由于油茶树的木质较坚硬，腐朽速度较慢，因此茶树菇的菌丝体的生长周期也特长。
- 2020-03-02 20:03:59
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- 开伞的茶树菇刚长出来，此时尚比较鲜嫩，食用口感好，已经开伞的茶树菇会逐渐变老，品质有所降低。茶树菇子实体为单生或丛生状，菌盖的直径为5-10厘米左右，颜色为暗红褐色，表面较平滑，菌柄呈黄白色，长度10厘米左右，粗1-2厘米左右，成熟后会变硬。
- 2020-03-02 20:02:11
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- 常规栽培条件下，茶树菇的亩产量约为6.2万kg左右，具体产量与种植管理技术有关。种植条件：温度，菌丝适宜生长温度范围为18-28℃，子实体适宜生长温度范围为18-24℃；湿度，培养料的含水量控制在60-65%，菌丝体生长期间，空气湿度控制在70%以下，子实体生长期间，空气湿...
- 2020-03-02 19:59:26
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- 茶树菇的中文学名为柱状田头菇，别称杨树菇、茶薪菇、柱状环锈伞、柳松菇等，因野生于油茶树的枯干上而得名茶树菇。茶树菇是一种食药两用的菌类，其菌盖较为细嫩，柄脆，味道纯香，口感鲜美。
- 2020-03-02 19:55:31
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- 茶树菇带有臭味有可能是因为存放过久，本身已经腐败变质所导致的，建议谨慎食用。茶树菇的子实体一般为单生、双生或丛生，其菌盖的直径一般为5-10厘米左右，表面较为平滑，通常呈暗红褐色，有浅皱纹。
- 2020-03-02 19:53:01
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- 茶树菇变苦的原因有：种植时使用的基料不正确、管理不当、烘干或保管的方式有误、本身已经变质、使用了不当的化学保鲜剂等。新鲜的茶树菇一般没有苦味，若食用时感觉发苦，建议停止食用，以免影响自身健康。
- 2020-03-02 19:50:46
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- 科属不同：茶树菇属于粪锈伞科、田头菇属、柱状田头菇种，金针菇属于口蘑科、金钱菌属、金针菇种。外观不同：茶树菇子单生、双生或丛生，菌盖直径为5-10厘米左右，表面呈暗红褐色，较平滑，菌肉为白色，中间充实。金针菇比较小，通常是成束生长，其菌盖呈球形或扁半球形...
- 2020-03-02 19:48:55
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- 茯苓常生长于松树根部，是一种寄生菌，以吸取松树的营养而形成。茯苓多于7-9月采挖，挖出后除去泥沙，堆置“发汗”后，摊开晾至表面干燥，再“发汗”，反复直到出现皱纹、内部水分大部分散失后阴干，称为“茯苓个”，或者将鲜茯苓按不同部位切制，阴干后分别称为“茯苓...
- 2020-03-02 19:46:34
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- 可将切下的根部较硬、颜色较深的部分去除，剩下的根部用塑料袋包好备用；将2-3勺小苏打和水混合，放入底部较平、10厘米高的容器中，再放入几张棉纸和切好的根部，用保鲜膜封住容器口，放置在阴暗处，保持温度为5-10℃，7天左右即可再生长出金针菇，只要没出现发霉、腐烂...
- 2020-03-02 19:43:53
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- 可以先将较硬、颜色较深的部分去除，剩下的根部用塑料袋包好备用；将2-3勺小苏打和水混合，放入底部较平、10厘米高的容器中，再放入几张棉纸和切好的根部，用保鲜膜封住容器口，放置在阴暗处，保持温度为5-10℃，7天左右即可再发芽。
- 2020-03-02 19:42:01
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- 野生的金针菇一般从阴暗潮湿的朽木上长出，人工种植的金针菇一般是利用木屑、玉米芯或棉籽壳配制的培养基上长出。金针菇是腐生真菌，孢子萌发后形成菌丝体，通过质配后为双核菌丝，菌丝体呈白色绒毛状，成熟的双核菌丝会分化形成子实体，就是平时可以食用部分的金针菇。
- 2020-03-02 19:39:02
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- 金针菇在食用前需在根部2-3厘米处切除，切除的部分不能食用，但可以继续培养出金针菇。金针菇切下的底部可将较硬、颜色较深的部分去除，剩下的根部用塑料袋包好备用；将2-3勺小苏打和水混合，放入底部较平的容器中，再放入几张棉纸和切好的根部，用保鲜膜封住容器口，放...
- 2020-03-02 19:36:56
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- 可先将较硬、颜色较深的根部去除，剩下的根部用塑料袋包好备用；将2-3勺小苏打和水混合，放入底部较平、10厘米高的容器中，再放入几张棉纸和切好的根部，用保鲜膜封住容器口，放置在阴暗处，保持温度为5-10℃，7天左右即可再生。
- 2020-03-02 19:35:23
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- 茶树菇一般可以在菜市场、大型超市等地方购买。茶树菇的中文学名为柱状田头菇，它是一种食药两用的菌类，其菌盖较为细嫩，柄脆，味道纯香，口感鲜美，因野生于油茶树的枯干上而得名茶树菇。
- 2020-03-02 19:33:01
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- 杏鲍菇：子实体单生或群生，菌盖的直径为2-12厘米左右，幼时呈弓圆形，成熟后中央浅凹，一般呈圆形或扇形，后期呈漏斗状；表面有光泽，较平滑，菌肉为白色，肉质呈细纤维状，菌褶向下延生。鸡腿菇：子实体较大，菌盖呈圆柱形，直径为3-5厘米左右，高9-11厘米左右，表面...
- 2020-03-02 17:08:40
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- 以采用立体种植的模式为例，在科学的管理下，其亩产量一般为25000-30000斤左右。杏鲍菇是典型的亚热带草原至干旱沙漠地区的野生食用菌，它一般于春末至夏初寄生于大型的伞型花科植物上，如刺芹、阿魏、拉瑟草的根上和四周的土壤中。
- 2020-03-02 17:07:00
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- 杏鲍菇可以自行种植。种植时的注意事项：杏鲍菇在栽培的过程中需要较多的营养，它对木质素、纤维素的分解能力极强，种植时可选用木屑、秸秆、玉米芯、甘蔗渣等物质来制作主料，将它们过筛、粉碎后，辅以玉米粉、碳酸钙、白糖以及石膏粉混合拌匀后即可，在装袋、填瓶时要...
- 2020-03-02 17:04:12
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- 猴头菇一般长在老而未死的栎、柞、桦等阔叶树的枝杆断面或腐朽的树洞中。猴头菇在我国主要分布于东北大兴安岭、小兴安岭、西北天山、阿尔泰山、西部的喜马拉雅山及西南横断山脉的林区等地方，包括黑龙江、吉林、内蒙古、河北、河南、陕西、山西、甘肃、四川、湖北、湖南...
- 2020-03-02 17:00:55
