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- 对虾的肠子需要清理。对虾的直肠中有较多的食物残渣，并含有细菌，不但脏且影响口感，食用后还可能会导致腹泻。清理虾肠可以用食指和拇指捏住对虾的背部，然后向尾部用力，虾肠就比较容易被挤出；或者用刀沿对虾背部切开，直接把直肠取出。
- 2019-09-27 20:37:44
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- 对虾可以使用以下方式进行长途运输：用木桶、帆布同装水活运，也可以用尼龙袋灌入低温海水，如果能够充氧气运输效果更好。将对虾装入虾箱，然后放进水槽，车上最好放置充氧设备和备用海水，以便中途给水槽加水。对虾装车时应把虾洗净，清除杂物，若气温高，可在车上放置...
- 2019-09-27 20:36:40
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- 对虾有人工养殖的也有野生的，目前市场上的对虾主要来源于人工养殖。对虾属于节肢动物门，甲壳纲，对虾科。对虾体形长大、侧扁、甲壳较薄、表面光滑，通常雌虾个体大于雄虾。
- 2019-09-27 20:33:20
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- 缺钙：建议给对虾补充离子钙，便于对虾吸收，或者喂对虾一些富含钙元素的食物。细菌感染：看断须的截断面是否发红或者发黑，正常情况下没有颜色，如果是细菌感染要进行杀菌消毒处理。
- 2019-09-27 20:30:52
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- 对虾红脚可能是由细菌感染引起的。对虾红脚病又被称为对虾红腿病，可以分为生理性病变和病理性病变两种。病理性红腿症是一般由细菌感染引起的，病原由弧菌或气单胞菌等一些细菌侵入对虾血淋巴中并大量繁殖，因而造成对虾的脚变红。
- 2019-09-27 20:29:17
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- 中毒：水中亚硝酸盐等有毒有害物质过多，造成虾触须、尾扇发红，一般在水质较差、有机废弃物多、水质指标超标的水体中容易发病。细菌感染：对虾感染了副溶血弧菌后红体现象最为明显，感染后全身发红，死亡率高。应激反应：会导致虾的触须、尾扇尖变红，一般是因为水质的...
- 2019-09-27 20:28:01
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- 一般各地的大型水产市场以及对虾养殖基地都可以批发出售对虾，具体位置建议咨询当地居民或者上网查询，建议多做实地考察，再进行购买。
- 2019-09-27 20:26:18
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- 通过频繁换水来稀释藻类数量、水体肥力以及增加水体透明度；放一些食草性质的虑食类鱼类，比较适合的有花鲢以及白鲢；培育有益菌来进行生物改底，使塘底过量的有机质和氨氮通过微生物循环，来进行良性的分解合成；在合理的范围内，多移栽水草，尤其是吸污能力比较强的水...
- 2019-09-27 20:24:03
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- 以藻促氮：使用“藻立生”配合“单胞藻种”，再根据水体实际情况适当补肥以维持藻相的稳定。以碳促氮：补充水体所需的碳源，可增加水体缓冲性能和稳定性，同时有利于藻类的光合作用和对氮元素的及时利用。以菌降氮：及时定期地向水体中补充有益菌群，不仅可以直接吸收利...
- 2019-09-27 20:20:20
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- 对虾晚上游塘，且虾急躁不安，狂游，一般是因为水体pH值较低，导致虾脱壳困难。此外，对虾缺氧、养殖环境发生突变、底质恶化、饵料不足以及病害等都有可能导致对虾在晚上游塘。
- 2019-09-27 20:19:03
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- 对虾成对出售主要是由于历史习惯，并不是说对虾都是成对生活。过去的渔民在统计捕捞成果时，往往每两只算一对，以“对”来计数，而不是用“千克”来计算，因此如今的对虾大多成对出售。
- 2019-09-27 20:17:27
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- 对虾比较喜欢栖息于浅水区。对虾可分定居型和洄游型，前一类栖于沿岸浅海，白昼常潜入沙底内，不作大范围的移动；后一类栖于河口沿岸海域，常作大范围的移动以及洄游。对虾主要以底栖无脊椎动物为食，如多毛类、小型甲壳类及双壳类软体动物等，有时也会捕食浮游动物。
- 2019-09-27 20:14:40
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- 比较常见的对虾品种主要有：中国对虾、斑节对虾、日本对虾、墨吉对虾以及长毛对虾等。对虾属于节肢动物门、有鳃亚门、甲壳纲、软甲亚纲、十足目、游泳亚目、对虾科、对虾属，中国对虾是对虾属的主要种类之一。
- 2019-09-27 20:12:44
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- 自然界分类：对虾为十足目、对虾科、对虾属，而沼虾为十足目、长臂虾科、沼虾属。体色：沼虾体表大多有暗褐绿色斑纹。身体结构：对虾的鳃部为枝状，壳片叠于下一片壳片之上，而沼虾鳃部为叶状，壳片为交替叠法，并且第二步足的螯尤为强大。繁殖方式：对虾将卵直接产于水...
- 2019-09-27 20:10:10
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- 鲍鱼冷藏可以放2-4天左右。一般鲍鱼的保存时间较短，如果是放在冰箱冷藏的话，通常可以保存1-2天左右没有问题，若有些鲍鱼的生存能力较强，可以保存2-4天左右。
- 2019-09-27 20:07:00
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- 鲍鱼冷冻或者冷藏保存之前需要先去除内脏。将清洗干净，去除内脏的鲍鱼肉冷水下锅，开大火煮到水开后，继续保持大火，边煮边打去上面的浮沫，从煮开后计时，大约煮8分钟左右捞出，自然放凉，分别装入食品级塑料袋中，每袋装入刚好足够一餐的份量，装好以后扎紧袋口，放...
- 2019-09-27 20:04:22
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- 如果是自己购买的活鲍鱼，处理后再放入冰冻柜中，通常可以保存2-3个月左右；如果是在市场上购买的真空包装的鲍鱼，一般可以保存1年左右。鲍鱼的保存无法明确具体的时间，一般通过观察鲍鱼的状态来判断，如果鲍鱼出现了发粘发臭的情况，那么就表示鲍鱼已经变质。
- 2019-09-27 20:01:24
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- 鲍鱼边上的黑色物质叫做鱼裙，是鲍鱼肉周围的软边，是一种十分珍贵的烹饪材料，口感鲜嫩，而且还含有丰富的碳水化合物、蛋白质、氨基酸、脂肪、维生素以及钙、钾、磷、钠等多种营养成分，营养价值较高，建议连同鲍鱼肉一起食用。
- 2019-09-27 19:58:02
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- 鲍鱼黑色的裙边能吃。鲍鱼裙边又叫鱼裙，是鲍鱼肉周围的软边，是十分珍贵的烹饪材料，口感鲜嫩，而且其中还含有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、氨基酸以及钙、磷、钾、钠等多种营养成分，营养价值较高。
- 2019-09-27 19:56:16
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- 鲍鱼是以一斤为标准来进行计算的，将同一品种的干鲍鱼放在一起称，一斤鲍鱼称出几只就算几头鲍，比如“三头鲍”就是指三个鲍鱼为一斤，“十六头鲍”就是指十六个鲍鱼为一斤。鲜品可食部分含蛋白质24%、脂肪0.44%，干品含蛋白质40%、糖原33.7%、脂肪0.9%。
- 2019-09-27 19:53:41
