河虾和海虾的区别
时间：2019-10-23 12:19:30 | 作者：李宗全
体型：海虾体型较大，肉质会更加的紧实，而小河虾的体型较小，肉质比较松散。
外壳：河虾的外壳比海虾的外壳薄一些，手感也软一点。
生存环境不同：海虾生活在大海里，受污染的可能性较小。河虾生活在溪水或者河水里，受污染的可能性较大。
口感：煮熟后，河虾的肉是白色有弹性的，而海虾的肉要柴一些。
一、外表不同
由于河虾与海虾生长的环境，以及吃的食物都是不一样的，所以在外表上也是有所差异的，一般可以看到河虾的外壳是相对于比较薄一些的，手感也软一点的，但是海虾的外壳和河虾比起来就会硬一些，在用手摸的时候就可以分辨出来。
二、大小不同
一般仔细的观察，可以看出海虾要比河虾大一点，而且在煮熟后河虾的肉也是白色有弹性的，而海虾的虾肉在煮熟后，口感就会比河虾要硬一些。
三、生存环境不同
海虾是生活在大海里面的，由于海水的流动性更大一些，生活在海水里面的海虾平时可能受到的污染也会更少一点，而河虾主要是小青虾，大部分都是生活在溪水和河水里面，所以河虾一般不会长到海虾那么大，个头就会比较小，同时河水的流动性通常不高，因此受到污染的可能性也会大一些。
四、口感不同
直接煮熟后食用的话，海虾的肉质会更加的紧实，而小河虾的肉质就比较松散。
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