红豆杉果子如何正确食用

一、红豆杉果子正确食用方法

1、红豆杉果实有毒，不宜食用。据报道，在东阳横店有一名女士就因为大量食用红豆杉果实而诱发急性肾功能衰竭。

2、据科学研究表明，红豆杉毒性很大，在没有医生的指导下，长期大量食用后可能会产生抑止骨髓造血功能、白细胞下降等严重毒副作用。并且红豆杉不属于新资源食品，人误食红豆杉的中毒表现主要为头昏、瞳孔放大、恶心、呕吐、弥散性腹痛、肌无力等症状，严重者出现心动徐缓、心脏骤停或死亡，病理检查出现肺水肿、充血和出血以及心肌出血和心肌炎等改变。

二、红豆杉相关公告内容

1、在2002年发布的《卫生部关于进一步规范保健食品原料管理的通知》中，已经明确将红豆杉列入了保健食品禁用物品名单，具体如下：八角莲、八里麻、千金子、土青木香、山莨菪、川乌、广防己、马桑叶、马钱子、六角莲、天仙子、巴豆、水银、长春花、甘遂、生天南星、生半夏、生白附子、生狼毒、白降丹、石蒜、关木通、农吉痢、夹竹桃、朱砂、米壳（罂粟壳）、红升丹、红豆杉、红茴香、红粉、羊角拗、羊踯躅、丽江山慈姑、京大戟、昆明山海棠、河豚、闹羊花、青娘虫、鱼藤、洋地黄、洋金花、牵牛子、砒石（白砒、红砒、砒霜）、草乌、香加皮（杠柳皮）、骆驼蓬、鬼臼、莽草、铁棒槌、铃兰、雪上一枝蒿、黄花夹竹桃、斑蝥、硫磺、雄黄、雷公藤、颠茄、藜芦、蟾酥。

2、在2006年2月8日发布的《中华人民共和国卫生部公告》第二号中，明确规定了禁止红豆沙作为保健食品和食品原料使用，严禁食品生产经营单位生产和经营含有红豆沙的食品，同时要求各地卫生部门进一步加大监督检查力度，严肃查处生产经营含红豆杉食品的行为。