韭菜喜欢哪种肥料，韭菜收割后如何浇水施肥

一、韭菜喜欢哪种肥料

韭菜喜欢有机肥。

1、需肥特点：每生产1000kg韭菜，需要从土壤中吸收5-6kg氮元素，1.8-2.4kg磷元素，6.2-7.8kg钾元素，三者之间的比例为1：0.4：1.3，其与其他蔬菜相比，需氮量偏高。

2、需肥量：韭菜的需肥量和株龄有关，其中一年生韭菜，由于尚未充分发育，需肥量较少，尤其是发芽期和幼苗期。2-4年生韭菜，其分蘖能力强，产量高，对肥料的需求有所增加。5年生以上的韭菜，由于多次进行收获，土壤肥力以及植株长势均有所下降，需要增施肥料防止早衰。

二、韭菜收割后如何浇水施肥

韭菜在收割后2-3天左右，结合浇水追施9-10kg尿素或15-20kg硫酸铵。韭菜施肥技术如下：

1、基肥

每亩地施加4000-5000kg腐熟厩肥，200-500kg腐熟饼肥以及40-50kg过磷酸钙，20-30kg硫酸钾。

2、定植后第一年施肥

（1）韭菜长出新的叶片后，每亩地随水浇施500-1000kg稀薄人粪尿或者是7.5-10kg尿素。

（2）入秋后，每隔10-15天左右，每亩地施加10-13kg硫酸铵或1000-2000kg腐熟人粪尿。

3、第二年后施肥

（1）第二年春季返青，新苗出土后，每亩地浇施500-1000kg稀薄人粪尿或3-5kg硫酸铵。

（2）幼苗长至12-15cm左右时，每亩地随水冲施1000-1500kg人粪尿。幼苗长至15-18cm时，浇水。

（3）后续每采收一次韭菜，结合浇水进行一次施肥，每次每亩地随水冲施1000-1500kg人粪尿或9-10kg尿素或15-20kg硫酸铵（有机肥和化肥交替使用）。但需要注意的是不能在韭菜收割后立即进行浇水施肥，应当等到收割后2-3天左右，新叶长出2-3cm时再结合浇水追施肥料，否则韭菜的伤口容易感染。