冰糖樱大樱桃品种介绍

一、植株特性

1、树姿开张，枝条较粗壮，一年生枝条呈黄灰色，多年生枝条呈黄褐色。

2、新梢呈黄红色，叶片呈深绿色（大而厚，较平滑），形状为披针形，长度为14.3厘米左右，宽度为6.9厘米左右，长宽比为2.07。

3、叶柄呈绿红色，长度为2.9厘米左右。花冠呈纯白色，形状为蔷薇形，花器发育健全，花瓣大而厚。

4、在山东省泰安地区种植时，每年3月23日左右花芽开始膨大，到了4月9日左右进入盛花期，到了5月18日左右果实开始成熟，熟期比红灯樱桃晚39天（收获期比红灯短3天），比早大果樱桃晚6天，比美早樱桃早4天。

二、果实特点

1、果柄短粗，平均长度为3.1厘米，与红灯樱桃较相似，属于短柄品种。

2、果皮浓红色，底色淡黄，油亮光泽。果顶平整或稍凹陷，平均单果重9.4克，较大者可达到13克。

3、果肉脆硬，总硬度（含皮）为199.7克/平方毫米，是红灯樱桃的2.3倍。

4、果肉颜色呈紫红色，肉厚核小，可食率达到96.1%，含糖量达到17%，平均含量比红灯樱桃高60%。

5、果肉中的含酸量为0.97%，平均含量比红灯樱桃低28%；糖酸比为17.5，是红灯樱桃的2.2倍。

三、种植要点

1、植株的需冷量为680小时，若种植于保护地内，可提前扣棚升温，以加快果实的成熟时间。

2、露地栽培时，该品种比红灯樱桃晚熟3天，若在保护地中进行同棚种植，则与红灯樱桃同时成熟。

3、植株展叶时间为4月11日左右，落叶时间为11月份下旬，营养生长期为220天左右/年。