霉菌的繁殖方式，霉菌是什么引起的

一、霉菌的繁殖方式

1、繁殖方式

（1）霉菌的繁殖方式一般为无性繁殖。

（2）一般将不经过两性细胞的结合而形成新个体的过程称为无性繁殖，而将由无性繁殖所产生的孢子称为无性孢子。

2、无性孢子有哪些

（1）芽孢子：是由母细胞生芽而形成的。

（2）节孢子：当某些真菌生长到一定阶段后，在菌丝中间一般会形成许多的隔膜，随后隔膜处会断裂并能出现许多竹节似的无性孢子，这一般便为节孢子。

（3）厚垣孢子：当真菌生长到一定阶段后，在菌丝的顶端或者中间部分细胞的细胞质会密集在一起并变圆，随后在其四周则会生出厚壁，并形成无性休眠体，形状一般为圆形、纺锤形，以此来抵御外界不良的环境。

（4）孢囊孢子：在孢子囊内的孢子（由无性繁殖产生的孢子），便为孢囊孢子。

（5）分生孢子：分生孢子梗末端，一般生出成串的，或者成簇的无性孢子，这一般便为分生孢子。

二、霉菌是什么引起的

1、发生的原因

（1）当环境潮湿时，一般便容易引起霉菌，并容易造成霉菌大量的繁殖。

（2）霉菌通常存在于我们的生活中，例如当食物发霉后便容易产生霉菌，而饲料在发霉后一般也容易产生霉菌，若人和动物不小心食用之后便容易造成中毒，因此需要做好预防的工作，降低霉菌发生的几率。

2、如何预防霉菌

（1）在预防食物发霉时，一般需要将其放在通风、干燥的环境中，同时因为霉菌多属于需氧的微生物，在它进行生长繁殖的时候一般需要氧气，因此若提供缺氧环境，一般能够防止多数霉菌繁殖，比如罐装食品。

（2）在饲料中一般可以加入饲料防霉剂防止饲料发霉，而且还需要严格的控制饲料和原料的水分含量，降低发霉的几率。