垃圾猪的危害和防治措施，垃圾猪是什么猪

一、垃圾猪的危害和防治措施

1、危害

（1）引发各种流行病：因为垃圾猪多以垃圾为食，所以垃圾中含有的病源便会残留在猪肉中，当人们食用之后，便容易引发多种流行病。

（2）危害人体的健康：在垃圾中会含有铝、汞、镉、有机化合物、苯类化物等有害物质，而这些有害物质会积攒在猪体中，当人们食用了垃圾猪之后，便会降低免疫能力，同时发生疾病的几率也会增大，从而影响身体健康。

（3）威胁畜牧业的发展：因为垃圾本身就带有细菌，而猪在吃了垃圾之后，它们自身的免疫力就会下降，如果此时发生了疫病的话，便容易造成病情大面积的传播与流行，从而严重影响到畜牧业的发展。

2、防治措施

（1）不能够用未经过高温处理过的泔水饲喂给猪，更不能在垃圾场中养猪。

（2）相关部门需要加强监管力度，并建立肉品追踪溯源系统，保证消费者能够从该系统中得知这只猪生过什么病、吃什么饲料长大、在哪个屠宰场生产加工等信息，以此来确保猪肉是否达到了可以食用的标准，从而从根本上防止垃圾猪的出现。

二、垃圾猪是什么猪

1、属于哪种猪

一般将生活在垃圾场且以垃圾为饲料的猪称为垃圾猪，因为它们身上自带着很多的病菌，一旦流入市场，便容易出现食品安全等问题，因此需要仔细分辨垃圾猪，避免它们流入市场中。

2、如何分辨垃圾猪

（1）正常饲养的猪在安静的状态下，它的体温一般为38-39℃，而垃圾猪在不发病的情况下，它的正常体温一般为39.5-41℃。

（2）垃圾猪对于普通的饲料不感兴趣，而且饮水量也会多于普通猪。

（3）垃圾猪的粪便通常比较油腻，而且有异常的腥臭味，颜色多样且带有未消化完的异物。