螃蟹能放多久

一、螃蟹能放多久

1、刚买回来的螃蟹，用家中比较深的洗手池、较大的塑料桶或是浴缸来饲养，然后放入清水，如果是用自来水，建议将自来水先晾晒2个小时左右，水不要放置太深，让螃蟹刚好能够站起来为宜，这样可以保存3-5天。

2、在养殖的水中放入少量的小鱼小虾，能使螃蟹存活7天甚至更久，品质好的大闸蟹存活率可以达到95%以上。

3、将螃蟹的脚和钳子捆起来后放入冰箱的冷藏层，在螃蟹的上面盖上一条湿毛巾即可，每隔1天用手轻触螃蟹眼睛，若出现反应不灵敏的情况就需立即食用，反应灵敏的螃蟹可以继续储存，一般能够保存3天左右。

4、煮熟的螃蟹也可以存放，将蒸熟的螃蟹放在一个干净的面盆中，上面用湿毛巾盖住，注意温度不能超过20度，可以存放1-2天；把煮熟的螃蟹用保鲜膜包住，放在冰箱的冷藏室中可以存放3-4天，吃之前拿出来用水蒸煮一遍即可食用。