人工养殖的青蛙可以买卖吗，有寄生虫吗

一、人工养殖的青蛙可以买卖吗

温馨提示：青蛙属于野生保护动物，保护野生动物从自身做起，拒绝买卖野生动物制品，不干扰野生动物的自由生活。目前社会上存在的食用珍贵、濒危野生动物等行为，既是一种社会陋习，也是非法猎捕、杀害珍贵、濒危野生动物活动屡禁不止的原因之一。没有买卖，就没有杀害，杜绝食用野生动物，它们不属于餐桌。

1、人工养殖的青蛙可以进行买卖，但养殖前需向林业部门、农业水产部门申请办理《野生动物驯养繁殖许可证》，进行出售还要申请办理《野生动物经营许可证》。

2、野生的青蛙禁止买卖，大多数野生青蛙都是国家三级保护动物，部分特殊品种（比如虎纹蛙）属于国家二级保护动物，进行买卖都属于违法行为。

3、养殖青蛙要从人工采卵后开始养育孵化，蝌蚪出膜后可直接放在原孵化池（或网箱）内进行培育，放养密度为600-800尾左右/平方米。孵化第4天要进行人工投饵，饲养7天后才能移至饲养池。

4、养殖20-30天后，投喂水蚤、红虫、蝇蛆，或投喂豆渣、豆浆、小球藻、豆饼粉，再加喂适量的鱼粉，以加快蝌蚪生长。

5、池水中出现气泡或发臭时，应及时更换新水，通常可每隔3天换1次。长期干旱、连续遇到高温天气时，可每隔2天换1次。

6、养殖70天左右之后蝌蚪便会成为幼蛙（蝌蚪从出现前肢到完全变态这一阶段主要靠肺呼吸空气），并开始跃出水面栖息。当超过90%的蝌蚪变成幼蛙时，可将其转移至幼蛙池中养殖。

二、人工养殖的青蛙有寄生虫吗

1、人工养殖的青蛙一般很少受到寄生虫的感染，也很少受到污染，但是要彻底杜绝寄生虫的出现比较艰难，只能通过确保来源、封闭养殖等措施来尽可能规避此类情况。

2、青蛙容易被裂头蚴所寄生，将蛙肉置于零下20℃的环境中冷冻2小时便可将其灭杀，如果是大包装的蛙肉，则冷冻24小时会更加安全。

3、烹饪人工养殖的青蛙时要确保彻底煮熟，这样即使青蛙体内有寄生虫也会被高温灭杀，但如果青蛙尚未熟透便开始食用，则会增加被寄生虫感染的几率，当感到不适时要尽快前往医院就诊。

4、青蛙是一种对农业有益的动物，应提倡保护，建议不要吃或尽量少吃青蛙。