八月份种什么菜合适露天

一、菠菜

1、菠菜又叫波斯菜、鹦鹉菜等，是藜科菠菜属，一年生草本植物。菠菜是一种耐寒蔬菜，在4℃时种子便可以萌发，其最适宜的生长温度为15-20℃。

2、菠菜属于长日照作物，对日照的强度要求不严，在高温、长日照的情况下容易抽苔开花。

二、白菜

1、白菜又叫黄芽菜、大白菜、结球白菜、包心白菜，是十字花科，芸苔属二年生草本植物。

2、白菜是一种较为耐寒的作物，适宜在冷凉季节生长，对低温抵抗力极强，但是在高温季节栽种时容易发生虫病或者出现品质低劣、产量低的情况。

三、大蒜

1、大蒜又被称为蒜、蒜头、独蒜和胡蒜，原产于亚洲西部高原，现在的主产地是河南、山东、江苏等省。

2、大蒜喜好冷凉的环境，较为耐低温，需要较高的日照和高温来促进花芽和鳞芽的分化。

四、茄子

1、茄子又叫矮瓜、白茄、吊菜子、落苏，是一种茄属植物，其原产地在亚洲热带，在中国各省都有种植。

2、茄子喜高温，它的种子发芽适宜温度为25-30℃。茄子对光照强度和时长要求较高，日照、光照长时，茄子生育旺盛、花芽质量好，果实产量也高。

五、辣椒

1、辣又叫牛角椒、长辣椒、菜椒、灯笼椒，是木兰纲、茄科、辣椒属的一年或有限多年生草本植物。

2、辣椒在苗期时对温度需求较大，白天适宜温度为25-30℃，晚上适宜温度为15-18℃。它的幼苗不耐低温，需要注意做好防寒措施。

六、番茄

1、番茄又叫蕃柿、西红柿、洋柿子、狼桃，是管状花目、茄科、番茄属的一年生或多年生草本植物。

2、番茄是一种较为喜温的蔬菜，同化作用适宜温度为20-25℃，根系生长适宜土温为20-22℃。