粮油店夏天怎么防虫，粮油店夏天怎么保存大米和面粉

一、粮油店夏天怎么防虫

1、检查通风系统是否有问题，安装纱窗、纱门。

2、可以用白纱布裹上绿茶，或者干姜、花椒、大料，再把纱布袋放在盛米面的袋子里。或者把盛米的袋子用花椒水浸湿晾干后再装米，防虫效果也不错。

3、可以在门口加装空气幕。

4、可以在入口处2米左右加装灭蝇灯，并定期清洁。

5、可以与外界相连的窗户加装网眼孔径不大于6mm的金属隔栏，既防蚊虫也防老鼠。

6、可以与第三方消杀公司合作，定期灭虫。

二、粮油店夏天怎么保存大米和面粉

1、适当通风：必须使空气流通，保持存放面粉和大米的空间里空气的新鲜。

2、控制湿度：面粉会根据环境的温度及湿度而改变自身的含水量，湿度愈大，面粉含水量增加，容易结块；湿度愈小，面粉含水量也减小。理想的湿度约在60%-70%之间。

3、控制温度：储藏的温度会影响面粉的成熟时间，温度愈高，成熟愈快。但温度高也可能缩短面粉的保质期，面粉贮存的理想温度为18-24℃。

4、清洁环境：环境洁净可减少害虫的滋生和微生物的繁殖，进而减低面粉和大米遭受污染的机会。

5、消除异味：面粉能吸附空气中的气味分子，所以储存面粉的环境中基本上不能有异味。

6、离墙离地：这样可以保持良好的通风，减少受潮、减少虫鼠的污染。

7、先进先出：保证面粉和大米的质量的稳定，减少人为所造成的面粉或大米过期。

8、定期清洁：减少虫鼠滋生，进而减低面粉和大米受污染、包装受破坏的机会。