野鸡如何去毛
时间：2019-08-15 18:05:39 | 作者：李宗全
野鸡一般是通过浸烫去毛。浸烫去毛的步骤：先把宰杀了的野鸡用冷水淋湿，再放入沸水中均匀浸烫，浸烫时间一般为30-60秒（注意浸烫必须在野鸡完全停止呼吸而体温又没有完全散失时进行），浸烫后去毛就非常简单了。
温馨提示：野鸡属于野生保护动物，保护野生动物从自身做起，拒绝买卖野生动物制品，不干扰野生动物的自由生活。目前社会上存在的食用珍贵、濒危野生动物等行为，既是一种社会陋习，也是非法猎捕、杀害珍贵、濒危野生动物活动屡禁不止的原因之一。没有买卖，就没有杀害，杜绝食用野生动物，它们不属于餐桌。
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冬天野鸡的生活规律有哪些，野鸡可以人工养殖吗
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野鸡孵化过程
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野鸡孵化多少天
- 野鸡孵化要24天左右。每年的4-7月为野鸡的繁殖期，一次产蛋6-12枚即就巢孵化。小鸡10月龄左右性成熟，6月份孵出的雏雉，翌年4月份即可交尾和产蛋。
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野鸡蛋孵化多少天
- 野鸡蛋孵化期在20天左右。每年的4-7月份为野鸡的繁殖期，1年可产2-3窝，每窝产蛋6-12枚即就巢孵化，蛋为浅橄榄黄色，在野生状态下，其繁殖成活率较低。
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