水稻的主要特征有哪些，附水稻的起源和历史

一、水稻的主要特征有哪些

1、茎叶

茎秆直立，高度在0.5-1.5m之间（取决于品种），叶鞘松弛，无毛；叶舌（叶环内长出的薄膜）呈披针形，长度在10-25mm左右，两边的基部下延长成叶鞘边缘，长有2枚镰形抱茎的叶耳（稻叶叶环两端长出的耳状之物）；叶片呈线状披针形，绿色，长度在40cm左右，宽1cm左右，无毛，质地粗糙。

2、花

圆锥花序大型疏展开来，长度在30cm左右，分枝较多，到了成熟期的时候向下弯垂；小穗含有1成熟花，呈长圆状卵形至椭圆形，长度在10mm左右，宽度在2-4mm左右；退化外稃2枚，呈锥刺状，长度约为2-4mm；两侧孕性花外稃质厚，具5脉，厚纸质；内稃与外稃同质，具3脉。

3、根

根部呈胡须状，细而短，数量较多，并且还会随着稻的成长而不断增加，在稻株旁也会不断长出小枝。

4、颖果

颖果长度在5mm左右，宽度在2mm左右，厚度在1-1.5mm左右，胚比较小，约为颖果长度的四分之一。

二、水稻的起源和历史

1、水稻的起源

（1）水稻原产于中国和印度，其栽培历史可以追溯到大约公元前12000-16000年前的中国湖南。在1993年，中美联合考古队在道县玉蟾岩发现了世界最早的古栽培稻。

（2）在得到广泛栽培后，水稻向西传播到了印度，中世纪引入到了欧洲南部。

2、水稻的传播历史

（1）朝鲜、日本：分为北路、中路、南路三条传播路径，其中北路是由长江流域向北，经山东半岛渡海至辽东半岛，再传至朝鲜半岛，然后再传入日本；中路是从江苏北部和长江口渡过黄海或东海后，再传至朝鲜半岛南部，然后再传入日本；南路是由福建经我国台湾和琉球群岛传至日本九州南部。

（2）东南亚、南亚：水稻从东南和南部传播至越南北部和南部，从云南传入缅甸北部，然后再传入印度。

（3）欧洲：水稻传至印度后，再传入希腊及周边地中海地区，然后从希腊和西西里岛传遍欧洲南部。

（4）美洲：美洲大陆在被发现之后，经欧洲殖民者之手传入。