立秋种什么农作物

一、萝卜

虽然萝卜一年四季都可以种植，但是如果采用传统的栽培方式去种植萝卜，则在秋季栽种较为合适，尤其是霜打以后。一般8月份下旬开始，就可以栽种萝卜了，时间一直可以持续到10月份的中旬，胡萝卜也是可以在8月中旬开始播种。

二、白菜

大白菜一般在立秋后就可以播种。但是这时播种一定要注意要做好防晒工作，尤其是在种子出苗以后要记得勤浇水，还要避免暴雨把苗给打坏（除了种植大白菜也可以种植小白菜）。

三、油菜

立秋时也可以种一些油菜，因为这种蔬菜属于速生的叶菜，它的生长周期比较短，从播种到采收差不多只需40天左右。种植时间可以选在8月份的中下旬左右，这样在9月底差不多就可以收获了，而且这个时候是绿叶菜比较少的季节，种植后的收益较高。

四、红菜苔

这种蔬菜在南方比较常见，但是北方地区很少种植。在南方地区，红菜苔一般是在8月份进行播种，到了9月份进行移栽，等到冬季时就可以进行采摘了。这种蔬菜和韭菜非常的相似，如果经常采摘它会长得更快。而且红菜苔的采收期非常长，可以从12月份持续到第二年的3月份。

五、香菜

香菜的种植时间是在8月份中旬以后，由于香菜的病虫害非常少，所以特别容易管理。种植时可以采用直播的方式，香菜的生长周期的一般是50天左右。

六、菠菜

因为菠菜富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质等多种营养素，所以菠菜是比较受欢迎的一种蔬菜，而且种植面积也比较广。秋菠菜可以在8月中下旬播种，因为这种蔬菜的生长速度比较缓慢，一般要60天左右才能采收。

七、四季豆

四季豆是一年四季都是可以播种的作物。但是四季豆不耐霜冻，而且又怕高温，所以立秋前后是播种的最佳时间。如果是进行室内种植，则可以选择矮壮的品种，比如种植秋豇豆。