三黄鸡与白条鸡的区别
时间：2020-04-04 11:32:43 | 作者：李宗全
定义不同：三黄鸡是指嘴黄、脚黄、毛黄的鸡品种，白条鸡是指褪去鸡毛、取出内脏的鸡。
品种不同：三黄鸡主要品种为宁都黄鸡，白条鸡主要来源于养殖场饲养的肉鸡。
外观不同：三黄鸡体型偏小，头细脚细，外貌颜色为“三黄”，白条鸡已经被宰杀，经过清洗后便可烹煮。
一、定义不同
1、三黄鸡：一般是指嘴黄、脚黄、毛黄的鸡品种。
2、白条鸡：一般是指褪去鸡毛、取出内脏、已经清理好的鸡。
二、品种不同
1、三黄鸡：以宁都黄鸡为主要品种。
2、白条鸡：来源广泛，多为养殖场内批量饲养的肉鸡品种。
三、外观不同
1、三黄鸡：体型偏小，头细脚细，外貌颜色为“三黄”，公鸡一般为单冠，冠和髯硕大且鲜红；母鸡的单冠较直立，冠呈中等大小，冠、髯、耳垂一般呈鲜红色。
2、白条鸡：已经被宰杀，没有鸡毛和内脏，经过清洗后便可直接下锅烹煮。
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