大葱葱白为什么变绿了
时间：2020-02-03 10:33:08 | 作者：李宗全
因为大葱的葱白长时间暴露在阳光下，自然合成叶绿素，颜色也就变绿了。大葱是葱类蔬菜之一，产量较高，且栽培容易，病虫害较少，耐贮藏又耐运输，是一种受欢迎的蔬菜和重要的调味品。
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大葱里面的粘液是什么
- 大葱里面的粘液是大葱的组织液（细胞液）。大葱含有一种具有刺激性的特别气味，名为烯丙基硫醚，烯丙基硫醚是大葱、洋葱、大蒜、姜等食材中所特有一种具有刺激性气味的挥发油和辣素，其作用是能去除肉类等腥膻油腻菜肴中的异味，并让菜肴产生特殊的香气。
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大葱有多高
- 普通大葱的高度一般为70厘米左右，章丘大葱可以长到1.3-1.4米左右，较高的可以达到2米多。大葱的根的数量、长度和粗度，会随着植株总叶数的增加而不断增加，在大葱的生长旺期，其根数可达100多条。
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大葱冬天怎么储存
- 沟藏：将大葱晾晒数小时后剔除病株伤株，再捆成葱把后放在通风良好的地方，直至大葱表面水分完全被阴干；在背阴通风处挖土沟，深33厘米左右，沟150厘米左右，长视贮量而定，沟距为50-70厘米；将大葱栽入沟内，再用土埋严葱白部分即可；将大葱放在背阴的墙角或阴凉室内，...
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大葱根部有蛆怎么治
- 成虫羽化盛期，用2.5%溴氰菊酯3000倍液喷雾防治。对已发生葱蛆的葱田，可选用50%辛硫磷800倍液、或80%敌百虫可湿性粉剂1000倍液、40%乐果乳油1000倍液喷雾防治，或用50%辛硫磷1000倍液或40%甲基异柳磷1000倍液灌根。
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大葱冻了还能缓过来吗
- 大葱被冻后一般还能缓过来。大葱被冻后其细胞间隙中的水分会结成冰，而细胞壁却不会受到损伤，只要不被触动，等温度回升之后，其细胞间隙中的冰晶就会慢慢融化，大葱也会恢复生机。但如果在低温环境下随意触碰大葱，其细胞间隙中的冰晶就会损伤细胞壁，温度回升后葱内的...
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大葱算辛辣食物吗
- 大葱算是辛辣的食物之一。辛辣食物一般是指尖锐且具有强烈刺激性的食物，此类食物主要包括有：葱、蒜、韭菜、生姜、酒、辣椒、花椒、胡椒、桂皮、八角、小茴香以及酒类等。
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大葱小葱区别
- 大葱叶肥皮厚，有大拇指粗细，高度可达到80cm以上，种植时间4个月左右，葱白略有甜味，北方食用较多，如大葱卷饼、葱烧海参、葱爆羊肉等。小葱又名香葱，一般不超过小手指粗细，高度50cm左右，种植时间约2个月，一般作为调味品使用，如小葱拌豆腐、葱花拌面等。
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大葱病虫害防治用什么药
- 喷洒10%吡虫啉可湿性粉剂2000-2500倍液，间隔7-10天喷1次，连续喷洒2-3次，可以防治潜叶蝇、葱蓟马等多种大葱虫害；选用65%代森锰锌可湿性粉剂500倍液、15%粉锈宁可湿性粉剂800-1000倍液，间隔7-10天喷洒1次，可以防治大葱锈病；黄矮病可用5%菌毒清水剂500倍液喷施防治...
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大葱怕冻吗
- 大葱一般不怕冻。大葱的耐寒能力强，细胞间隙大，当气温下降后，大葱细胞间隙中的水分结成冰，而细胞壁却不会受到损伤，这时只要不去触动它，待温度回升之后，大葱细胞间隙中的冰晶就会慢慢融化，大葱也会重新恢复生机。大葱的保存方法有沟藏法、窖藏法、冻藏法、架藏法...
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大葱被雨浇了怎么储存
- 将大葱就地晾晒几个小时，除去根上的泥土，剔除病、伤株，然后捆成重量为10公斤左右的捆，将其放在通风良好的地方堆放6天左右，使大葱外表的水分完全阴干；然后选择背风且通风处挖沟，沟距50-70厘米，把大葱一捆挨着一捆地摆放在贮藏沟内，并用土埋严葱白部分；在严寒到...
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