瓠子在东北一般被称为“葫芦瓜”。瓠子是一种一年生的攀援草本植物,属于葫芦的变种,其果实在幼嫩时柔软多汁,可作蔬菜。瓠子在我国大部分地区均有栽培,尤其是长江流域一带栽培的面积较为广泛,一般是夏秋两季采收。
1、育苗:用55℃的温水浸种,期间不断搅拌,水温降至30℃时继续浸种8-9小时,然后将种子洗净,放置在25-30℃的环境下催芽,露白后即可播种。2、土地整理:亩施2000-3000kg腐熟有机肥,20-30kg过磷酸,然后深耕深翻,整平做畦(宽1m,沟宽0.3-0.5m,畦高0.2-0.25m)。
瓠子和节瓜不一样。瓠子是一种属于堇菜目、葫芦科、冬瓜族、葫芦属、瓠瓜种的一年生攀援草本植物,它是葫芦的变种,其子房为圆柱状,果实粗细匀称,一般生长得较直或稍弓曲,长度可达60-80厘米左右,外皮为绿白色,果肉为白色。节瓜是一种属于葫芦目、葫芦科、南瓜族、冬瓜属、冬瓜种的植物,它是冬瓜的变种。
瓠子喜温暖、湿润的气候,生长期适宜温度为20-25°C,种子发芽需要30-35°C的高温。瓠子根比较浅,不宜深松土。所以在蔓条长30厘米之前,可在离根部7-10厘米范围以外,用二齿耙将土稍微锄松。瓠子不耐浓的肥料,而且生长期及结果期都短,所以追肥的用量不能太多,但要勤施。
瓠子:是一种属于堇菜目、葫芦科、冬瓜族、葫芦属、瓠瓜种的植物,子房为圆柱状,果实粗细匀称,一般生长得较直或稍弓曲,长度可达60-80厘米左右,外皮为绿白色,果肉为白色。西葫芦:属于葫芦目、葫芦科、南瓜族、葫芦属、瓠瓜种,果实有长筒形、短筒形、扁圆形等,嫩果的果皮为淡绿色,果肉为白色且柔嫩。